一鸭几吃

记得第一次到这里来吃饭的时候，还是朋友引荐的。说是这家的烧鸭做的特别好吃，看了门头才知道是北京的味道。而且这里的鸭子可是有几种吃法的了。鸭肉可以蘸酱吃，鸭皮可以卷饼吃，而且鸭架了是可以拿来煲汤喝的，并且这汤也是店家给煲好的，特别是这汤喝着很是清香，感觉这样的汤是自己做不出来的味道了。如果有朋友过来，请客吃饭的话，到是可以选择到这里来吃的。

如果让自己在鸭肉和鸭皮之间选择的话，自己更愿意选择鸭皮来吃，脆脆的卷在饼子里面，饼是比较干的饼而鸭皮是有些油的，两个放在一起卷起来吃可是美味中的美味。如果只是鸭皮单一的吃的话，就显得有些油腻了些。这样的一盘饼自己是一下子就可以吃完的。对于鸭肉的话到不是特别的感兴趣，虽然吃起来不腻人，而且还有沾酱可以沾着吃，但感觉还是不如鸭皮来的好吃。

而这一罐鸭架汤了，煲的特别的有滋味，完全入味呀，看这汤的颜色都是超赞的，这样的一罐汤没几下子就给喝完了，即好喝又有营养的。到是感觉吃鸭肉还没有喝这鸭汤来的好了。而且多喝这汤也是很滋润身体的了，都说了汤是最有营养的部分了。

叫的一份凉拌牛肉，看上去满碗都是红红的，但上面是放了一些白色的凉皮来，给整碗菜添色不少的。可以把这个凉拌牛肉的汤汁浇在这个凉皮上，那才叫一个好吃了。牛内的最下面放的可是洋葱了，其实这牛肉看着这一份挺多的，其实也就只是中间的部分了，不过好吃就行。

另外叫的一个凉菜是这个苦介菜，刚入口的时候有那些一些苦感，但多上几口那感觉完全就会不一样了。苦中带甜，越吃越想吃。刚开始风到这个菜的时候，自己还以为是茼嚆的，还别说这两样菜长的还是有些像的。刚接触这个菜的时候，自己一点也吃不习惯，不过吃过几口以后慢慢习惯了它的味道，也就很快就喜欢上这道菜了。也正说明了我们的人生，苦中有甜，先苦后甜的道理么。