原滋原味的椰汁

最近喜欢上了在天猫超市上购买生鲜艳，上一次我买的是一些肉类，这次我看到别的人有买了椰子，觉得非常不错，加上自己也很想喝喝原滋原味的椰汁。所以就买了一份。猫超里的椰子是两个一份的，而且还是泰国的，2个一起差一点就3斤，而一份的价格是20块，其实算下来也相当于是10块钱一个，跟在外面买的差不多。因为有生鲜劵，再买了其它的东西一起凑起来，最后成交价格显示八块钱一个，我觉得也挺划算的。

虽然是生鲜，但是水果还是用纸箱子包装的，我拿回来也没着急着放冰箱。直到下午回家确实觉得口渴了，才拿出一个来喝喝。这个椰子是把最外面的皮剥掉了，用了防震塑料薄膜，外面再缠了一层透明塑料袋。正上面位置上还特意的弄成尖角，方便了从这处位置开刀砍开。在外面买这种椰子的时候，都是看到有人专门的用刀子砍开，看着容易没想到到了自己手上，这砍开的功夫可是非常考人的啊。我专门的把自己家里用来砍骨头的刀拿出来，最外面这一层的白色的非常松软的，非常好弄开，但是里面却又非常的硬了。我从正面这个尖尖角开始，因为顾忌着不想要把这个椰子砍坏了，破坏美感，砍了好一会才打看到一层乳白色的肉一样的东西。其实到这里就非常好办了，只要用吸管穿一个洞，因为这层乳白色的也非常软的，这样就可以喝了。原滋原味，不添加香精色素的椰汁就虽到口了。虽然口感上比得不超市卖的椰汁，但这却胜在原滋原味上。

喝完了椰汁，别忙着把这个剩下的椰子丢了，可以破开这个椰子壳，将里面的椰子肉取下来，想想之前在饭店里吃的椰子鸡，里面不就是加了这椰子肉的么？于是我又开始这么做了，这次不用顾忌着那么多，直接的砍开椰子壳，里面一层白色的椰汁肉妥妥的粘在内壁上。我拿刀子将它们全取了下来，洗干净了放起来，准备跟鸡肉一起，自己也做一次椰子鸡。