楼主
红豆糯米饼,宝奶爱吃的。国庆做了一次,剩了好多豆沙馅。第二天我们回娘家了,让宝奶自己做了吃,结果又放在冰箱里冻着。每次都这样,剩的东西总是不快点吃,冻到不行了才想着吃。我是受不了的,剩了就赶紧吃了,时间越长越不好。所以回来了今晚就又做了。不知道是不是糯米粉的原因,做的时候一点都不粘,煎好了才有粘性。做得不好看,但是味道还是不错的。做了七个,宝奶和宝爸解决了六个,我和闺女吃一个。
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沙发
怎么做的呀?
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板凳
亲爱的好厉害!
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咋做的?求制作过程,谢谢!
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回复 #晨宝宝2017
先用压力锅煮红豆,水放煮完差不多干这样,,建议先提前泡,我没提前泡虽然烂了但口感还是差一些,红豆如果煮完水多倒出去放白糖搓成红豆泥,如果稀,你可以稍微炒一下,干一点比较好包。再有就是糯米粉搓好,豆沙你可以抓成团,糯米粉包起来,我买的糯米粉不是粘,容易裂,所以我是放到电饼铛才慢慢压平的。说得有点乱,不知道你看懂了没有 |
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回复 #简简2004
先用压力锅煮红豆,水放煮完差不多干这样,,建议先提前泡,我没提前泡虽然烂了但口感还是差一些,红豆如果煮完水多倒出去放白糖搓成红豆泥,如果稀,你可以稍微炒一下,干一点比较好包。再有就是糯米粉搓好,豆沙你可以抓成团,糯米粉包起来,我买的糯米粉不是粘,容易裂,所以我是放到电饼铛才慢慢压平的。说得有点乱,不知道你看懂了没有 |
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我就看看,这活我估计做不来,还是买着吃好
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哇,亲爱的做的真好
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