山西面食之——花馍欣赏

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楼主 发表于 2011-12-17 02:16 只看该作者 “民以食为天”，来过山西的人都知道我们的家乡是以面食为特点的，各种面食应有尽有，品种繁多。其中 闻喜花馍已入选第二批国家级非物质文化遗产名录。不同的花馍按照当地的风俗有不同的含义，造型也是缤纷多彩的。    花馍用途很广，喜丧节典日常交往各种活动都可用，分大花馍、对对馍、枣花馍、馄饨馍、石榴馍等等。说大，大到重十多公斤，小的像枣那么大，常用的有2斤多的，有半斤多的。花馍的图案越复杂，食用性越差，欣赏性越强。支健康说，欣赏性的可以长期放，面干了，并不影响美观。       （百年老字号——双合成）   我们这里有著名的双合成百年老店，很有幸的带着孩子去参观了这里的工厂，见到了让我们感兴趣的很多东西。其中就有花馍。各种各样的好看花馍不仅吸引我的眼球更吸引了孩子们，从来没有见过每天吃的馍馍还可以做成这样的图案，让人惊奇。                                你见过这样好看的花馍吗？          牛已经完全被眼前的好吃的吸引住了，他完全不知道他看到就是我们叫的“馍馍”了，还以为是其他的好吃的呢！可就是不能吃...呵呵！ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名 教育不是打造一个“高级”的孩子，而是用最质朴的力量催生出一个更有力量的灵魂！

小天使 古灵精怪 关注

沙发 发表于 2011-12-17 07:30 只看该作者 天哪，这馍馍做的也太好看了，跟艺术品一样。

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板凳 发表于 2011-12-17 10:51 只看该作者 回复 2# 小天使 的确可以称之为艺术品。 个性签名 教育不是打造一个“高级”的孩子，而是用最质朴的力量催生出一个更有力量的灵魂！

小小燕子 古灵精怪 关注

4# 发表于 2011-12-17 10:53 只看该作者 是可以吃的吗 ？呵呵！

HAPPY豆 古灵精怪 关注

5# 发表于 2011-12-17 11:01 只看该作者 好漂亮啊！不知道吃起来怎么样呢

dearhxf 绝世神童 关注

6# 发表于 2011-12-17 11:10 只看该作者 太漂亮了，这还下得去口吃它嘛。

hardmimi 百伶百俐 关注

7# 发表于 2011-12-17 14:55 只看该作者 我的天呐！！这个花馍太强了！！！ 个性签名

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8# 发表于 2011-12-17 14:57 只看该作者 回复 4# 小小燕子 这些是用来欣赏的，有些家里做的就是可以吃的。 个性签名 教育不是打造一个“高级”的孩子，而是用最质朴的力量催生出一个更有力量的灵魂！

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9# 发表于 2011-12-17 14:58 只看该作者 回复 5# HAPPY豆 花馍吃起来就和普通的没有什么不一样的。只是家里做的有些没有这么复杂。 个性签名 教育不是打造一个“高级”的孩子，而是用最质朴的力量催生出一个更有力量的灵魂！

xiuyu668 古灵精怪 关注

10# 发表于 2011-12-17 14:58 只看该作者 这个是不是就是面捏的啊

kittymao51 古灵精怪 关注

11# 发表于 2011-12-17 15:09 只看该作者 好精致哦，怎么舍得吃啊 个性签名

happy栋阳 绝世神童 关注

12# 发表于 2011-12-17 15:12 只看该作者 真的很漂亮啊！ 个性签名

等你长大 百伶百俐 关注

13# 发表于 2011-12-17 15:42 只看该作者 啊，真漂亮 这些是吃的吗 怎么舍得吃啊 个性签名

甜宝 古灵精怪 关注

14# 发表于 2011-12-17 15:48 只看该作者 这还可以吃么 个性签名

luckily绮绮 百伶百俐 关注

15# 发表于 2011-12-17 16:50 只看该作者 这应该是不能吃的吧 个性签名 成就孩子的一生，我们需要做什么？http://blog.sina.com.cn/s/blog_70a913540101994v.html 国学经典学习