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鱼汤味道鲜美

跳转到指定楼层回复数:7  |  浏览数:6495
楼主
发表于 2011-12-18 15:07
只看该作者
玫瑰 玫瑰 玫瑰 玫瑰 玫瑰 玫瑰
真的平时没有怎么做过菜 每次美食活动都只能错过 特别是看到大家的手艺那一个个都是赞的 不管是家常菜还是特色小吃或者是自己精心研究出来的那做出来的美食那真是让人看了就嘴馋享受


鱼,其实是我们经常吃 也是很喜欢吃的一道菜
那天跟老公说我们这次的美食活动是和鱼有关的  等会做菜的时候一定要拍几张PP 来参加活动的
因为每次做菜都没来得及拍PP 就让我们先下口为强咯
这次的PP 也没有拍得太好  因为当时有点忙 所以大家也只能凑合着看了

买回来的新鲜鱼切成一块一块的 这是准备做咸鱼的
图像2815
一般习惯把鱼头就先煮着吃了
等我来拍PP 的时候鱼儿已经下锅来
图像2929
煮到鱼汤成奶白色就差不多了
图像2930
加上点辣椒再煮煮就可以出锅啦
图像2931
瞧 水煮鱼头就做好了
味道还是这个味
图像2932


鱼在民间吉祥图案中,是一个流传极广,又有着传为佳话的装饰形象。鱼纹饰图如石刻、玉雕、彩陶、纺织、刺绣和剪纸等工艺美术作品中,众多的鱼形,其形态生动,造型优美,都成为民间美术中的珍品。在传统图案中如“年年大吉”图,是由两条鲶鱼和几个橘子组成,以鲶谐“年”,橘谐“吉”,表示年年吉祥如意之愿望;“连年有余”图,是莲花与鲤鱼组成,借莲与“连”、鱼与“余”的谐音,表示对生活优裕,财富有余的观念;“双鱼富贵”图,是以两条鲤鱼与盛开的牡丹花组合,寓意勃勃生机,给人们带来幸福美满,和谐昌盛之意;“双鱼戏珠”图,是用两条鱼、宝珠和浪花相组合,“珠”是财富的象征,浪花比喻财源滚滚来,此图多为商家置于店堂,有生意兴隆,得利丰厚之寓意。“鱼跃龙门”图,以鲤鱼,龙门和浪花相组合。传说每年春季,有许多大鲤鱼游至龙门山下,跳跃过龙门而化为龙,不能跳过仍为鱼。以此比喻旧时科举制的考中者,赞其光宗耀祖,前途远大。后来经文人加工改造,则成为比喻人的事业与希望,寓意只要努力奋斗,不懈拼搏,定能获得成功。

也祝愿我们每一个家庭生活幸福美满 年年有鱼胜利
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成就孩子的一生,我们需要做什么?http://blog.sina.com.cn/s/blog_70a913540101994v.html


国学经典学习
沙发
发表于 2011-12-18 15:11
只看该作者
看着这锅鱼汤,我觉得很亲切啊!我想喝强
板凳
发表于 2011-12-18 17:19
只看该作者
不错哦,学习了
4#
发表于 2011-12-18 17:19
只看该作者
好久没喝这鱼汤了,想喝了,嘿嘿
5#
发表于 2011-12-18 20:55
只看该作者
这鱼汤真不错啊
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梦想就是一个勇敢的决定。
6#
发表于 2011-12-20 19:17
只看该作者
下奶么 ?哈哈比较关注这个问题
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小yoyo展示的小舞台 妈妈得瑟的好场合
7#
发表于 2011-12-21 16:13
只看该作者
不会做鱼啊!
8#
发表于 2011-12-24 00:03
只看该作者
一道菜也是美好的祝愿!

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