自己烧黑鱼片

如果1984 新手上路 关注

楼主 发表于 2017-10-31 08:53 只看该作者 自己烧黑鱼片了，哈哈主要是这个黑鱼片的切起来是超级麻烦的呢，主要也是因为这个切的麻烦，其他倒是还好的，其他的感觉就是这样，就是放在里面烧烧就好了，就是切的时候呢，就是切的相当的复杂啊，我是觉得如果是切的话，就是最好是可以让他们切好，在菜场里可以切好就是最好的呢，这个是很锻炼刀工的，最好是什么骨头都是没有的，这样才是最好的呢。但是我们都是不行啊，做不到啊。 然后就开始自己动手切切看了，这个貌似是有点复杂的，主要是和这个厚度真的是把握不好啊，最好是可以切的稍微的薄一点，这样就是放入生粉里这样的搅拌一下，就可以了，但是这个有些还真的是很厚啊。开始的时候还拿了一个抹布在那边弄着，后来发现不行，还不如直接就是这样切切。这个倒是花了很久的时候，比烧一条鱼真的是麻烦很多啊。 最后切好了之后看看还居然还真的是很可以的啊，想不到第一次切还真的是效果是比较好的呢。 最后的黑鱼片就是这样的效果啊，因为是放了不少的咸菜，所以就是会很鲜美的，加上是搅拌了一点点的生粉，所以看起来就好像是勾芡粉了一样，这个鱼也是很嫩的，哈哈效果还是不错的，其实这个还真的是第一次做，下次我们还是可以尝试这个的呢。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

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沙发 发表于 2017-10-31 09:50 只看该作者 黑鱼刺少孩子容易吃

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板凳 发表于 2017-10-31 09:58 只看该作者 黑鱼好吃，我家人都喜欢吃

qianqian0901 新手上路 关注

4# 发表于 2017-10-31 10:07 只看该作者 黑鱼片很好吃啊。

ttxs 绝世神童 关注

5# 发表于 2017-10-31 10:18 只看该作者 真好吃啊

UU宝贝 古灵精怪 关注

6# 发表于 2017-10-31 10:30 只看该作者 适合孩子吃呢

可欣妈 绝世神童 关注

7# 发表于 2017-10-31 10:38 只看该作者 我很少勾芡

盼盼妈咪 百伶百俐 关注

8# 发表于 2017-10-31 10:39 只看该作者 哇！自己切鱼片好厉害哦！

晓之风铃 绝世神童 关注

9# 发表于 2017-10-31 10:57 只看该作者 做得真好呀 个性签名

滴答滴答小雨 涂鸦天才 关注

10# 发表于 2017-10-31 11:21 只看该作者 我觉得切鱼片太麻烦了，每次都会切到崩溃

wei116117 百伶百俐 关注

11# 发表于 2017-10-31 12:07 只看该作者 手非常巧啊，我都不会 个性签名 柚柚是妈妈的心头肉

添添妈 绝世神童 关注

12# 发表于 2017-10-31 13:10 只看该作者 看着很鲜美。

雨林lin 古灵精怪 关注

13# 发表于 2017-10-31 14:46 只看该作者 好吃，就是切片比较麻烦

鸭丫0815 版主 关注

14# 发表于 2017-10-31 22:50 只看该作者 我也不太会切片的，好像超市有专门片好的

xuanxuan0426 绝世神童 关注

15# 发表于 2017-11-01 07:59 只看该作者 做的实在是太好了