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一次性成功——易极优酸奶机,让我增加了做美食的信心

跳转到指定楼层回复数:10  |  浏览数:3799
楼主
发表于 2017-11-11 19:14
只看该作者

DIY一直是我的爱好,面包、披萨、各种美食都愿意去尝试,虽然每次都有点惨目忍睹,但是用老公的话来说,我就是越挫越勇的类型。家里其实已经有酸奶机了,但是甜度我老是调节不好,慢慢就被我搁置了(不想给小家伙吃蜂蜜,大家懂得~我是坚决不承认我三分钟热度滴)。看到易极优的时候,我本来是有一点犹豫的,怕又出现这样的状况。于是乎我在易极优官网、在百度都搜了一下,发觉他们家的这个粉是都搭配好的,甜度也比较适中,看到好多小家伙吃得都很香甜,感觉应该会很不错呢。

刚收到箱子的时候,比我预计的要大一些,拿出来第一感觉是粉粉的好可爱,而且竟然那到的是大YOYOU。不过,大YOYO的透明罐子也不大,不过后来用事实证明,正好可以够我们全家人吃。打开箱子箱子细细去看,配件很少,这样超级方便我这种不会收拾的人。

没结婚前自己是一个很马大哈的人,对产品质量什么的可以说能用就行。自从有了孩子对产品,尤其是和吃相关的就会精细很多。尤其是塑料产品,易极优这个罐身上都有P5标志,和大家解释一下塑料质量有p1-7,不同数字代表不同用途。 易极优身上的数字5表示:PP 聚丙烯 常见豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒、水桶、垃圾桶、箩筐、篮子。熔点高达167℃,是唯一可以放进微波炉的塑料盒,可在小心清洁后重复使用。看到了咩,这就是另一重的安全认证。大家get到这个点了吗?

好了,产品外貌、品质都已经过关了,接下来让我这个“大厨”教你们怎么玩转易极优酸奶机吧。
①放粉:把整包的易极优酸奶粉倒入内发酵罐(透明的有红盖子的那个)
②放水:在内发酵罐内倒入半罐矿泉水(这里用凉白开也行,家里正好有矿泉水我就懒得等凉凉了。)
③摇晃:盖上盖子摇大概10-20下(完全不漏水,我用的很得心应手)
④再次放水:在发酵罐内把矿泉水倒满
⑤再次摇晃:我差不多也是10-20下,主要是要完全溶解
⑥加热水:在外发酵罐(保温罐)里注入开水,最好是刚滚沸的(这一步我觉得不要让孩子操作哦),然后把内发酵罐放入保温罐里,盖上盖子。
⑦等待10-14个小时:我是晚上做的,早上起来喝正好,不过由于早上没起来的缘故,我直接放在 了冷藏里,晚餐回来才吃滴。







成品评价如下:
我:味道很醇厚,香香甜甜很不错。
我家娃:妈妈,真的是你做的吗,真的是做的吗?好吃哦,下次还做哦(破娃,竟然不相信老妈的手艺,哼)
我家亲亲老公:哎呦,不错呦,我老婆做的酸奶做的棒棒的(老公同学,就给你尝一口,不许全吃光!)

总结:
易极优酸奶机做酸奶真的很方便,像我这种基础做美食无能的人,也能轻易完成。口感像老酸奶一样醇厚,口齿留香,忍不住一口接一口的吃完。感觉大家可以放心的去购买了,主要我也看了一下他们家的酸奶粉种类特别多,应该会满足挑嘴的各类朋友啦。

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沙发
发表于 2017-11-11 19:47
只看该作者
这个很不错的啊
个性签名
柚柚是妈妈的心头肉
板凳
发表于 2017-11-11 20:44
只看该作者
做得很成功哦!
4#
发表于 2017-11-12 09:37
只看该作者
这个真是好东西
5#
发表于 2017-11-12 10:13
只看该作者
做的真好
6#
发表于 2017-11-12 10:22
只看该作者
亲做的太成功了
7#
发表于 2017-11-12 10:52
只看该作者
一次性成功,那真是太好了。
8#
发表于 2017-11-12 14:54
只看该作者
要哭了,我发酵了14个小时左右,竟然还是水状的,回想一下步骤感觉没问题呀,只是有一点特别疑惑,那个沸水到底要加多少,是完全没过那个红色的卡座吗,包括红色卡座贴近保温罐壁的部分?头晕!
9#
发表于 2017-11-12 15:15
只看该作者
回复 #燕子8927

我也没成功呢,已经又开始试了,我把水加到红色全淹没了
10#
发表于 2017-11-12 15:27
只看该作者
回复 9# 三月橙子

能来得及吗?今天是报告最后一天呢。加油,希望你发酵成功,也教教我,哈哈我在用烤箱继续发酵了,好像有发酵成功呢,但是还没彻底好。
11#
发表于 2017-11-13 09:51
只看该作者
这个好

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