自己做蛋炒饭

突然很想吃蛋炒饭了，所以就决定在家里做一个蛋炒饭，可惜还真的是没有冷饭啊，就只好是现场给烧起来之后再继续加入这个炒。还特意去买了香肠，有的时候，很久没有吃了，就觉得是很想念这个东西啊。然后就是要准备很多的东西了，因为家里原来经常吃的这些都是没有了，首先去买了香肠，切成粒粒状，我切的其实还是有点大了，应该是还要小一点，最好是一粒一粒的呢，我的是块状的。





还有就是玉米粒，这个也是超级好吃的，这个还专门去买来的呢，这个玉米粒就是要新鲜的，我们还真的是新鲜的做出来的，然后炒在蛋炒饭里面就是会特别的嫩啊。最后还放了不少在冰箱里，下次还是可以拿出来用的，就是新鲜的玉米上来给剖下来的呢。





好吧，还是要准备葱的，虽然是我不喜欢吃葱的，但是蛋炒饭里面不吃葱是不行的，哈哈没有葱就完全不香了呢，这个也是必须要放进去的呢。





开始把这个冷饭倒入锅内，这个油是需要多一点的，这样才是会比较好吃的。然后就是要倒入各种的东西了，首先是玉米和香肠是要先倒入了，就开始要炒了，记得前面是要多多的翻滚，不然黏在一起就是完全不好吃了，就是一定要做的好吃一点的话，必须要多翻滚。

















然后就是要打入两个鸡蛋了哈哈其实还是可以多打几个的，他们有些是用菜油才做的，用菜油的话，可能是这个菜更加的上色一点，变得更加的金黄色呢。不过家里的话，肯定还是不会的，好吃就可以了。








继续翻滚啊，这些就完全是不需要放入水的，这样的干炒就可以了，出来的饭还是很软的，我倒是喜欢吃软一点的，所以这种是刚刚好啊，如果是要硬一点的话，建议是完全是冷饭啊，我是拿着稍微有点热的饭。








最后，撒上香葱就可以起锅了，看着是不是还是很好吃的额啊，我吃了一大碗啊。