红烧牛肉和红烧鸡肉等美食

爸爸做的美食是大家所公认的，不管是谁，亲戚朋友们只要来家里做过一回的，都是对爸爸的手艺赞不绝口的，都说以后有机会一定要在来尝尝爸爸的手艺。亲戚们当然是经常会过来家里做做的。爸爸妈妈都是很好客的人，每周家里都会接上一次亲戚过来的，家里的亲戚也多，每次接一次客，爸爸妈妈都是要忙上一天的。做饭前的准备工作，饭后的厨房及所有房间的清理工作，都是一件挺累人的活了。

自己和老公每次回家，老爸也是作许多我们爱吃的菜来，走的时候也会做上一些让我们带过去吃。真是为人父母的爱心了。冬天因为自己的手脚一直都是冰冷的，所以要多吃高热量的食物，对于牛羊肉自己也是爱吃的，只是我们作出来的味道并不好所以一般也是不会轻易来做的。所以爸爸每次也是会做上一些让我们来吃的，这个牛肉做出来的味道确实非常好吃，刚出锅的时候，宝宝一下子就吃了四五块牛肉来。而且这个味不知道是怎么炒的，也是有问过爸爸的，只是说过后，我们又不拿来做，也是过后就给忘记了。

买了一只鸡，半只拿来炒鸡肉了，另外的半只准备拿来褒汤，也算是一鸡两吃吧，鸡肉在炒的时候也是要放足了料也是要有一定的厨艺的，这样的肉从完全没有味道到炒出来老远就能闻到香香的味道，真不是一般的人能做的出来的。两样肉出锅，趁着热，宝宝都是一口气吃了不下五块的，还想在吃的时候，被我们制止了，一下吃了十来块肉，实在是有些多，怕在吃的多些了消化不良可就不好了。

豆施肉也是我们的最爱，不管是吃米饭还是面条也好，弄些这个肉在饭里面，别提吃的有多香了，这个豆施也是只有家乡这个地方才有的一种美食，这个又让我想起奶奶来，小时候奶奶经常会做这个来给我们吃，只是现在奶奶已不在，这样东西我们都是去外面采买回来后在自己加工的，奶奶的手艺是在也吃不到了。也只怪自己没有和奶奶好好学这个的做法。

家里除了宝宝外还有就是宝宝的哥哥了，虽然现在在上高中了，也是家里的常客，所以家里准备的东西也是有两个孩子都爱吃的东西，这个鸡柳，宝宝和哥哥两个人就完全可以搞定了。宝宝的哥哥也是长身体的时候，关键也是个肉食者，青菜都是不吃的，所以每餐准备的肉就特别的多。