楼主
前几天,小不点整天嚷嚷着要吃包子,我听了就说改天到面包店买给他吃。想不到小家伙不愿意,说外面的包子有添加剂,吃了可能会拉肚子,所以他不要吃。听他这样说后,我就说,周末的时候让爸爸做给他吃,小家伙听了竟然马上打电话给宝爸,问他什么时候给他做包子。直到宝爸答应回家时就给他做,然后小家伙才肯罢休。
周末宝爸回来后,小不点就嚷嚷着宝爸给他做包子了,还说要吃玉米包子,也就是说,用玉米粉做的黄色包子,然后我就把玉米粉和面粉都准备好,然后我就带小不点到楼下去玩了。接下来的时间里,当然就由宝爸来做包子了。 等我们回来的时候,宝爸已经蒸好了包子了,就等着我们回来吃了。由于宝爸做了一大锅的包子,而且他也懒得另外煮米饭了,所以就把包子当主食了。虽然是这样,我们还是吃得很饱。 看,这就是宝爸做的玉米包子了,看上去金黄金黄的,比白色的包子诱人多了。我们第一眼看到它们的时候,就想马上开吃了。
话说宝爸这次做的玉米包子貌似做得挺好的,每一个包子看上去都特别的饱满,好像很好吃的样子。不过,尝过包子以后,我们才发现包子发得不是很均匀,上面的皮看着比较薄,所以味道也就特别好。可下半部分的包子貌似发不起来,玉米粉的味道还很浓,宝爸说这是因为玉米粉影响到面粉的发酵了,加上下半部分弄得有点厚,所以才这样的吧。因此,我们三个都不喜欢吃包子的下部分,尤其是小不点,基本上吃了包子中间的馅料和皮后,下半部分的包子就这样放在碗里迟迟不吃。我自己也是,吃到这部分时我都没什么胃口了,可又不想浪费,所以只能勉强塞了。 看来以后要尝试用其他的材料做包子时,得要好好学习一下才可以,以免做出“黑暗料理”。
虽然包子下半部分做得不够松软,但它的馅料(大白菜猪肉)和上面的皮我挺喜欢吃的。由于每只包子的馅料都放得比较足,而且每只包子都做得比较大,所以拿起一个包子吃时觉得沉甸甸的,而且也特别填肚子。但愿宝爸下次做的包子更松软更好吃!
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沙发
宝爸手艺了得啊。
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板凳
我还以为是玉米当馅了呢 这应该是玉米面包子
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宝爸的手可真是太巧了呀
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你家老公太厉害了
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哇,看着好想吃啊。
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原来是玉米面包子啊
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真能干的男人呀,做得真好的
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手艺不错,看着就想吃。
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