初次体验蒸包子记，。。。。

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楼主 发表于 2017-12-05 21:38 只看该作者        第一次蒸包子，还算成功。本来打算明天早上做的，今天晚上带儿子出去吃饭，到地方人太多，转念一想还是晚上做包子吧！时间还是比较匆忙的，回到家赶紧开始打火龙果皮汁，打好接着打菠菜汁，这期间赶紧和面。。。 活好火龙果面时，菠菜汁也打好啦，接着再次和面，这时候把火龙果面放在袋子里，屋里开空调，需要加速酵母粉的作用。，。。 等面都活好之后，开始准备调馅，胡萝卜丝，红辣罗卜丝，肉馅，葱姜，香菜等。。放了包子料，还有其他调料，， 因为家里之前没包过包子，没有专用蒸锅，用了一个小锅，这样也好，一共蒸了五次，这期间也方便后面的包子发酵，平均三十分钟一次，倒也不麻烦，自己这期间可以收拾家务，洗澡之类的。。 第一锅开始啦 其中给儿子做了两个玫瑰花馒头，郭太小，要不然可以多做出些花瓣，会漂亮些。。 出锅之后就被我跟儿子吃的差不多了，这时候老公七点钟也回来了，只不过他吃过饭了。。 第一锅因为仓促，之后的几锅要比它发酵的更好。。 接下来吃的期间，第二锅开始啦。。。 第二锅出锅的样子 因为我每次做，蒸布都会放些油，所以包子不沾，也不烂。。。 第三锅，其中自己做了几个花卷，里面放的油盐葱，儿子喜欢吃。。 下面是第三锅和第四锅的。。。 紧接着第五锅，总体很满意，初次尝试给了我很大信心 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

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沙发 发表于 2017-12-05 22:01 只看该作者 亲爱的做的真好。

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板凳 发表于 2017-12-05 22:01 只看该作者 我不会做包子

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4# 发表于 2017-12-05 22:06 只看该作者 回复 #有你是晴天 第一次做哈。。。

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5# 发表于 2017-12-05 22:07 只看该作者 回复 #有你是晴天 可以尝试一下，第一次做

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6# 发表于 2017-12-05 22:48 只看该作者 好厉害

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7# 发表于 2017-12-06 09:28 只看该作者 做得还不错的 个性签名

有城 新手上路 关注

8# 发表于 2017-12-06 09:45 只看该作者 绿绿的颜色真好看呀。

添添妈 绝世神童 关注

9# 发表于 2017-12-06 10:51 只看该作者 做得很不错啊。

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10# 发表于 2017-12-06 11:24 只看该作者 回复 #秋墨小宝 嗯嗯。

可欣妈 绝世神童 关注

11# 发表于 2017-12-07 09:54 只看该作者 第一次已经很不错了

小小菲儿 版主 关注

12# 发表于 2017-12-07 14:46 只看该作者 能把包子做成功还真的是很有成就感的。

盼盼妈咪 百伶百俐 关注

13# 发表于 2017-12-08 07:08 只看该作者 看着很不错哦！

小小皮球 绝世神童 关注

14# 发表于 2017-12-08 09:06 只看该作者 用榨汁机能榨菜汁吗

cindyme 绝世神童 关注

15# 发表于 2017-12-08 11:55 只看该作者 看起来真的不错呢，我周末也试试看 个性签名 人生没有什么过不去的坎