剁椒鱼头+萝卜白菜烩

感觉在家的日子就是好，除了各种玩就是各种吃，还能吃到各种不一样的美食，如果只是自己和老公的生活的话，很多菜我们都是不会买来做的，一个是两个人吃不了什么东西，还有一个就是太多的东西我们不是不会做就是做出来的味道不怎么好，要么就是两个人所选择吃的东西不同，我吃的老公不吃，老公吃的而我不吃，这样的话，这样的东西就是没法做来吃的。

但是回家以后就不一样了，老爸会做出各种的美食来，而且每天的菜系还是不同样的，都会变着花样的做来给我们吃了。当父母的还真是不容易了。小时候的猪血吃的还是比较多的，只是现在血吃的不是很多，都说里面放了什么什么的，但老爸经常做饭也知道什么食材比较好，也会买些羊肉回来用蒜苗等青菜作料炒了来吃，都说都吃血可以清除身体里面的灰尘，而现在处于冬天的城市来说，雾霾是很严重的，所以多吃些这个还是所有必要的。

而瘦肉是侄子的最爱，炒上这么一份瘦肉，我最多只能吃几片瘦肉，而这里面的笋丝还是比较爱的，最爱吃的就是青菜了，特别是绿叶青菜，而这一份瘦肉，侄子一个人到是可以完全吃完。

而在冬天最爱吃的就是这个白菜萝卜烩菜了，每次吃的时候都是用的这个电火锅，吃的时候可以随时加热，整个吃饭的时候，这个菜都是热乎乎的，冬天正是吃白菜萝卜的季节，里面加入肉肉进去这么一烩，整个一锅的菜一餐饭全部搞定，特别的下饭，自己都有说，什么菜都不要，就这一菜就可以搞定一餐饭了。每年冬天都不知道会这样吃多少，百吃而不厌的一道菜。

剁椒鱼头，做法各有不同，所以每次做出来的都不一样，这次是只用了剁的红椒，这个剁椒也是在秋天辣椒红的时候，买的新鲜的剁好了，放在那里的，就为这个鱼头而准备的。时时吃都有不同的感觉。而在剁椒里面是要放些新鲜的蒜进去的，这样味道才会更加的足，吃起来也更加的入味了。这样做出来的鱼头都是味道十足十的了。都是自己超级爱的菜了。如果自己也想吃各种美味的话，看来是需要学习一些美食的制作方法了。