冬至吃饺子

昨天是24节气当中的冬至节气，冬至到了，表示真正的冬天到了，此时天气变得寒冷。冬至一般在每年公历的12月22日左右。然而冬至会有一些习俗，比如北方吃饺子，南方吃汤圆。


昨天单位吃带鱼挺好吃的，可是好几个同事说今天冬至得吃饺子，还说冬至吃饺子不冻人。民间流传着这样一句谚语是:“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”另外还有一种说法是，每年冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
所以我们便出去吃了饺子。


到了那里才知道，饺子馆里的人爆满啊，可见人们对节日习俗还是比较认同的。我们决定点了以后带回去吃，有茴香猪肉的，猪肉大葱的，韭菜鸡蛋的，听名字就应该知道饺子馅的配料了，都挺好吃的，其实我还是最喜欢吃茴香猪肉的，配上一点点醋和腊八蒜，北方到腊月都会腌制腊八蒜的，很好吃。我不怎么喜欢吃酸的，放一点点醋就可以，吃到嘴里茴香的味道真是美味极了，吃茴香可以刺激胃肠道的蠕动，促进消化吸收，所以有健胃行气的功效。茴香还可以调理脾胃，增加食欲，杀菌防感染，保护眼睛的作用。

晚上下班回到家，婆婆亲自包的饺子，一家人做到一起吃饺子说说笑笑很开心，冬至吃饺子，连吃两顿的饺子哈哈是不是很幸福啊！