大小个的石头饼

每个地方都有它特独有的特色美食，比如这里的石头饼，自己刚开始来到这个城市的时候，还感觉挺奇怪的，什么样的饼长这么个样子了，当时大家都叫它石头饼，自己还奇怪为什么会叫这个名字了。因为它是放在石头上面烙出来的。

这样的猜测还真是对了，这个饼还真的是放在石头上面烙出来的了。这次朋友回家是从家里带了一些这样的饼过来。给我拿了一袋的。平时在超市或者外面的集市买的都是那种比较大的石头饼，这样小巧的石头饼还是头一次见了，可别说虽然个头小巧，但吃起来的味道比大个的石头饼的味道更加好吃了。这个自己就是当做早餐拿到办公室了，每天早上吃个几块还是很不错的了。

这个大个的石头饼，是老公去集市的时候买了一袋回来，看它的个头是不是比小的大上好几倍了，早餐这样的一块就够了，只是相比而言自己更加喜欢小巧的饼来吃，味道会更赞一些。没有比较的情况下还真是不知道了，当自己吃过小饼以后对大饼就没有什么好感了。

这样的饼是比较脆的，牙口好不好都没有关系，这么一咬就是喀绷一下，就碎了的。看在在饼里面还真发现了一个石头的了。这样的石头都是重复来用的，所以石头本身就已经是很光滑的了。而且石头的颜色也是黑色的，这样的大饼里面的窝窝就是因为这些个石头所以才有的花纹了。这样的饼就是放在这样的大石头上面做出来的。

小饼当然就是放在小石头上面烙制出来的了。饼出来以后，石头就会自然的脱落了下来，然后就是拿去市场买了。这样的饼在吃的时候会有淡淡的花椒香味，是因为在和面的时候里面加入了花椒叶的，嫩嫩的花椒叶放在这个的饼里面，在烙制出来，所以最终就有了花椒的清香了。

这样的麻花，隔一段时间也会买上一些回来的，有时候是甜的，有时候是麻辣味的，有时候就是甜的和麻辣味的或者原味的三种混合在一起买回来，反正家里的各种零食都是备上了一些。想吃什么的时候就拿什么来吃，零食还是很关键的。家庭是少不了的。