冬天适合吃的东北菜

我是小布点 古灵精怪 关注

楼主 发表于 2017-12-25 22:34 只看该作者       东北的冬天比较冷，记得小时候可以吃的菜的种类不多，现在还能好多了，交通便利，很多南方的食物随时可以运送，还有大棚里种了一些平时冬天吃不到的菜，所以以往冬天吃不到的菜也可以吃到了，不过怎么说呢，我还是更喜欢那本地地道道的东北菜——白菜炖冻豆腐。       这个菜之所以我喜欢吃，一个原因是我比较喜欢吃这个菜的味道，第二原因就是白菜对身体特别好，可以解百毒，多吃有益。第三个原因就是因为冻豆腐很适合这个季节，特别是现在雾霾天气严重，冻豆腐可以吸附体内的杂质气体，相信我这说完，大家都会觉得很不错，也会想试一试吧。这个菜比较适合初级学习做菜的人，做法也不难，因为我本人就不怎么会做菜，所以感觉这道菜还是没有难度系数的，我都会做，大多数的人应该都可以的。       首先大家把买回的新鲜豆腐切成小块，以方型为主，放入盘子后再放进冰箱里，一般情况下四个小时就能完全冻上，吃之前提前拿出来用水泡上，备上一些大白菜，以菜叶为主，经较了炖。还有猪肉可以是肥瘦相间的，其次就是一些常用的姜葱和大料等。       开始起锅开做。先把锅里的油烧热后放入切好，放入姜和葱，出了香味以后再放肉，和白菜，最后放入豆腐炖上半个小时左右就OK了。       这样的炖菜可以拌大米饭大米饭一起吃，越吃越香，营养健康，大家不妨也来试一试哦。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

六六小不点 百伶百俐 关注

沙发 发表于 2017-12-25 22:48 只看该作者 确实很适合冬天吃的菜

有城 新手上路 关注

板凳 发表于 2017-12-26 09:37 只看该作者 这不错，看起来挺好吃的。

ttxs 绝世神童 关注

4# 发表于 2017-12-26 10:49 只看该作者 炖菜好吃啊

七叶草 新手上路 关注

5# 发表于 2017-12-26 11:19 只看该作者 东北菜是很好吃的呀

添添妈 绝世神童 关注

6# 发表于 2017-12-26 11:28 只看该作者 现在的大白菜特别清甜

盼盼妈咪 百伶百俐 关注

7# 发表于 2017-12-26 11:35 只看该作者 白菜炖冻豆腐好吃！

小Aric的幸福 新手上路 关注

8# 发表于 2017-12-27 03:36 只看该作者 很诱人的家常菜

qianqian0901 新手上路 关注

9# 发表于 2017-12-27 17:50 只看该作者 很喜欢这道菜的。

艺睿妈妈 涂鸦天才 关注

10# 发表于 2017-12-27 18:13 只看该作者 里面加点红薯粉条更好吃！

帅小虎 新手上路 关注

11# 发表于 2017-12-27 18:22 只看该作者 哇 说到这个 我也想吃了呢

小小菲儿 版主 关注

12# 发表于 2017-12-28 12:48 只看该作者 这种菜我也是喜欢吃的

如果1984 新手上路 关注

13# 发表于 2017-12-31 11:39 只看该作者 这样啊