周末火锅2

                   火锅冬日里的最爱了，自从开启第一次吃火锅后，我们每周就一直在吃辣火锅，辣辣的，真的很好吃，好吃的根本停不下来！

        虽然还是两人吃，但菜很丰盛呢，以至于菜多了吃不完，肉菜根据自己喜爱搭配，在家吃火锅的感觉真是太舒服了。

        笋干，每次火锅我都会准备，这次煮的火候不够，笋有点硬了。
  
        接下来是蔬菜，有大白菜，菠菜，上海青，上海青有的地方叫小白菜，往年冬天雾霾导致蔬菜老贵了，重视环保后天气有所改善，冬天蔬菜品种多，价格也不便宜呢，所以在家吃火锅最好买经济实惠的。火锅我们家吃菜最厉害是我了。



        白萝卜，我们这边萝卜都带叶子的，我看有的人选购的时候会把萝卜缨（摘）拔掉，其实萝卜缨营养比萝卜好吧，有的不喜欢吃丢掉了，好可惜啊，这次买的萝卜不多，一点萝卜缨刚好可以用来火锅当菜吃，萝卜切片，还别说，入味了真好吃。

         萝卜片

         粉条，火锅不能少的主食，吃前需要泡水，让粉条软化，这样节省时间。

         油豆腐，好久没有吃了，买的时候才知道四块多一斤呢，这碗半斤的，宝贝不太喜欢吃，所以吃几块就不想吃了，剩下的放冰箱。

            鸭血，每次吃火锅我都会在豆腐那摊点把豆腐和鸭血一起买了，她家的便宜，鸭血有的时候买回来很嫩，有时候口感不好，可能是牌子不同的关系吧。

         鱼头和海参。这火锅没有什么肉给宝贝吃，每次就准备鸡心，鱼头让她慢慢啃，鱼头骨头少点，她能自己挑刺。海参用来火锅我们也是第一次呢，毕竟有点奢侈啊。这海参是大伯子买的，放冰箱很久都没有人吃，我就拿回来了，有的看着很干净呢，可肚子有很多沙子。


        肉类之鸡心和鱼块，鸡肉，每次火锅都有它的身影，鸡心全是肉，吃起来有饱腹感，鱼块里面有几个鱼泡，是我买鱼时积攒下来的，说真的，很鲜美啊，鱼尾刺多肉好吃，鸡肉，人少了，每一种一点点，可以多种选择，分量多了吧怕吃不完。

          鸡块

      火锅底料，红红的干辣椒，熬煮后出辣椒油，辣辣辣，

                全家福，


      煮开，准备开动咯。


          第一次用海参打火锅吃，嘻嘻，感觉奢侈点，煮好的海参，肉质超Q弹啊，真是太好吃了。