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谁能教我做做铜锣烧

跳转到指定楼层回复数:4  |  浏览数:5518
楼主
发表于 2011-01-10 10:18
只看该作者
宝宝最喜欢的就是铜锣烧,是不是看了哆啦A梦啊?呵呵,太可爱了,上次在超市买到了铜锣烧,但是总觉得外面的东西不够安全,卫生,而且孩子还小,要是吃出问题多不好,我想在家自己做,不加色素,防腐剂,也不是冷冻食品,就是自制铜锣烧,有哪位网友对这个感兴趣?一起探讨一下吧。
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沙发
发表于 2011-01-10 10:31
只看该作者
我准备做这个,但是掌握不好牛奶的量.面粉放多了弄出来有点干有点硬,但味道还是很好的.要是有精确的牛奶量就好了. 我这里用的是那种专用量勺, 就是不知道这里说的大勺是什么大勺,楼主可以看看网上流传的食谱,很有帮助的。
板凳
发表于 2011-01-10 11:16
只看该作者
鸡蛋两个,糖100克,蜂蜜一小勺,低粉120克,泡打粉1克,黄油融化10克,牛奶3--4大勺。鸡蛋加糖打至发白,加入牛奶和蜂蜜,黄油。加保鲜膜等一会,平底锅加热,煎制,起泡泡就行,中间的陷随便你加吧。
4#
发表于 2011-01-10 14:41
只看该作者
我也做过这个,当时看制作也不觉得麻烦,但是操作起来就很麻烦啊。各种用量都不知道,而且准备工作也很复杂,我手忙脚乱的做了一堆,惨不忍睹,不过孩子觉得好吃,我还算欣慰。
5#
发表于 2011-01-12 16:19
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不会,也想学学哈

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