就好这口腌虾爬子

    过年之前，老公拿回来几盘冻货，因为我身在海边，所以还是更喜欢吃新鲜的海鲜，一般对冻过的海鲜并不感冒。所以过年期间，这样的食物我都没想起来吃，都是买新鲜的来吃。这不过完年了，妈妈收拾冰柜，才想起来年前的这几盘冻货，拿出来一看，其中两盘是虾爬子，爸爸说这么大的虾爬子现在得卖很贵，我们吃着看看，不新鲜就扔了吧。

    可是真的没有想到的是，化开后尝一尝，味道简直跟我想像的不同，味道好极了。看海鲜新不新鲜，看外观的颜色就能够看出来，真是很出乎意料，冻货的海鲜还这么好吃，而且这个虾爬子除了新鲜，盐水泡的也很到位，味道极佳，比我们自己买的腌的好多了。爱吃腌虾爬子的我和宝爸，吃一口就爱上了，一盘子一会就被我搭配红酒吃没了。

    看来以后还真得要改变自己的看法，并不是冻货的东西就不好，也许还有意外的惊喜。想想也是这样，我比较喜欢吃冰虾，那个也是冻的，但是却比新鲜的海虾做出来美味，这几年过年我们都不吃青虾了，反倒吃冰虾的时候多。不仅我喜欢吃，我家小妞也喜欢吃，一盘子我俩跟吃小零食一样，一会就能干掉。

    我托老公找人问问，这个虾爬子哪买的，以后咱也买点，想吃的时候，拿出来一化开，都不用开火做菜了，方便省事。可惜老公说这个不好说呀，万一人家合计给的少，或者是以为你还要吃多不好，可是我是很想知道哪买的这么新鲜的虾爬子，最后老公说周末的时候，带我去海鲜批发市场溜达一圈，看看有没有类似的，买回来试一试，如果好吃，也这么新鲜，就多买点，留着家里来人的时候吃。

    这样用盐水腌出来的生吃虾爬子，是不是亲们还不习惯吃呢。这可是我最爱吃的腌货之一呢。