在家里做韭菜饺子

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七叶草

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发表于 2018-03-11 09:32

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对于饺子可真心是特别的喜欢吃，而且饺子也是十分的美味，不过平时的话，我们都没有时间来做，只有等到周末的时候，才会有时间的呢，当然也要选择一天天气不太好的情况下来做饺子，为什么会这样说呢，原因是很简单的，那就是天气好的话，我们就很想要到外面玩一玩了，做饺子实际上是挺有乐趣的。

而且我还很喜欢和家人一起来包饺子，现在的饺子皮都是买的现成的，不像以前都是自己家里做的，我觉得如果是自己家里做的话，那还真是挺麻烦的呢，而且饺子皮也不会像外面所买的厚薄均匀的，不如直接从外面买现成的就好了，方便又简单的感觉，然后就需要准备做饺子的馅了，这是根据自己家人的口味来准备的，看你喜欢吃什么口味的饺子，大部分都是韭菜馅的会比较多一些，当然在韭菜馅里也会放一点肉沫和鸡蛋在里面的，这样吃起来的口感会更加的不错。

我们首先就需要把所有的工序全部都准备好，然后就可以开始包饺子了，韭菜需要清洗干净，韭菜的清洗是比较麻烦的，因为它特别的细，所以一定要细心一点才好的呢，不然的话吃起来不舒服的，然后准备几个鸡蛋和一些肉沫，肉沫选择的都是瘦肉型的，我们会觉得瘦肉型的更加的好吃一些，先把鸡蛋和肉沫搅拌在一起，然后再把韭菜也放到一起来，这个时候就可以包饺子了。不过因为我们包的形状不是特别的好看，毕竟不是专业的人士，但是我觉得也不错的吧，只要不散开就可以了，反正都是自己家里的人来吃的呢。