油焖春笋

现在是春笋是上市的季节啊，哈哈所以这个春笋真的是比较好吃的啊，这个春笋我觉得是很不错的，但是一定是要注意的还是，一定是要烧的嫩一点的这种，不然的话，就是会有点老了，就是不好吃了呢，哈哈这个确实是要尖尖头上的这种啊，首先我们就是来切好，倒入油锅，他们说，笋是很吸油的，所以说，减肥的话，就是吃这个最好了呢，不过呢，这个其实当然也是因为不加油才是可以的，不然的话，烧笋的时候，其实已经是放了很多的油了，而且是看都是看不出来的呢，哈哈倒入油锅开始清炒了哦。





然后就是倒入酱油啊，还有盐啊，这种就是清炒了一段时间之后的呢，这个酱油可以稍微的颜色鲜艳一点，我们这里吃的话，还是喜欢放一点白糖的，所以这样就是会红烧的味道就是会更加的好了啊，当然啦，家里如果是又海鲜酱的话，不妨也是可以放一点的，这样就是会更加的好吃了呢。





好了，加入少量的水啊，不需要很多的，继续清炒啊，这个时候，已经是要焖烧了呢，所以就是要烧的时间久一点了，汤汁可以少 一点。














最后撒上香葱就是可以出锅了，是不是颜色还是可以的，尤其是放了绿色之后的颜色就是会更加的好了呢，哈哈绿色就是增加了这个色彩呢。