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白菜大酱汤的做法 pp

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楼主
发表于 2011-12-31 19:45
只看该作者
   

白菜大酱汤

  刚刚,有位妈妈问我会做大酱汤么,我说会做,让我教下她,嘴说的是没有图片的,所以我就跑到韩国网站上找来几张照片借用了下,不过方法都是基本相同的,现在这个季节韩国人最喜欢做的大酱汤就应该是白菜大酱汤了,因为这个季节白菜收获了么。
     而且我感觉白菜大酱汤很好吃,自己做过的,但是不知道怎么的就是做不出来哈国人的口味,老公做的永远都是比我做得好吃,可能他是韩国本地产的原因吧 ,我是属于进口的哈哈。不过偶尔做的白菜大酱汤会做出顿白菜的口味,我就奇怪了,为了不悟到姐妹们。我亲自去网站找了些关于正中大酱汤的做法,给大家翻译过来,哈哈。

材料:
白菜,小鱼,大蒜。大酱。

    大酱汤的做法多样,材料也不一样,今天的这种个人认为适合冬天使用。

白菜大酱汤的做法:

首先要做汤,用小鱼放入适当水,烧开后把小鱼捞出,留汤备用,可以直接用水,做不了老汤的

可以直接用水来烧,但是味道能差点。


2.白菜 用开水超以下,切好备用。

3。选好大酱,等汤水烧开后

放入大酱,大蒜最好是不要切成蒜泥。

放入大酱后水再次烧开后,放入刚才超好备用的白菜。还有大蒜

白菜上面会有一些泡沫,可以用勺子盛出去。

等再次锅烧开后就算完成。咸淡根据个人口味哦,口味中的可以加点盐。

怎么样简单又好吃的大酱汤就完成了哦。韩国饮食很简单是把。

基本是油少而清淡。呵呵北方人来了,刚开始不适应

因为油少很容易饿一天到晚总是感觉没吃饱哈哈

不过对于不能吃油多的人这个汤是很适合的

尤其是想减肥的人,

这道菜是健康又有减肥的功效。哈哈

妈妈们不妨也来试验下。

本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
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我的世界有了你们而精彩。
沙发
发表于 2011-12-31 19:58
只看该作者
谢谢亲,学习了。明天就做来试试!
板凳
发表于 2011-12-31 20:10
只看该作者
哇,真详细,改天也试试
4#
发表于 2011-12-31 20:12
只看该作者
谢谢亲,学习了。明天就做来试试!
饭碗妈妈 发表于 2011-12-31 19:58
不客气,
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我的世界有了你们而精彩。
5#
发表于 2011-12-31 20:13
只看该作者
哇,真详细,改天也试试
安萱妈妈 发表于 2011-12-31 20:10
呵呵, 先做着吃吃,这还有别的做法。
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我的世界有了你们而精彩。
6#
发表于 2011-12-31 20:21
只看该作者
哇,真详细,改天也试试
安萱妈妈 发表于 2011-12-31 20:10呵呵, 先做着吃吃,这还有别的做法。
小罗小彬的最爱 发表于 2011-12-31 20:13
很期特哦
7#
发表于 2011-12-31 21:00
只看该作者
大酱的选择有说法不?
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
8#
发表于 2011-12-31 21:03
只看该作者
把那白菜换成辣白菜会更诱惑我~酷
9#
发表于 2011-12-31 23:17
只看该作者
呵,很诱人!但没见过大酱。
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【每天亲子阅读】+小羽哥哥的每日阅读,欢迎大家来踩呀!
http://bbs.babyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172
10#
发表于 2012-01-01 02:53
只看该作者
比较好奇大酱的做法
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小yoyo展示的小舞台 妈妈得瑟的好场合
11#
发表于 2012-01-01 11:06
只看该作者
韩国的酱汤好像都很好喝
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12#
发表于 2012-01-01 12:52
只看该作者
哇,真详细,改天也试试
安萱妈妈 发表于 2011-12-31 20:10呵呵, 先做着吃吃,这还有别的做法。
小罗小彬的最爱 发表于 2011-12-31 20:13很期特哦
安萱妈妈 发表于 2011-12-31 20:21
看来妈妈对吃很喜欢。
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13#
发表于 2012-01-01 12:59
只看该作者
大酱的选择有说法不?
帅小虎 发表于 2011-12-31 21:00
好多种做法  好多好多
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14#
发表于 2012-01-01 13:00
只看该作者
把那白菜换成辣白菜会更诱惑我~
大耳朵图图 发表于 2011-12-31 21:03
那就是另一种了。也有用辣白菜做的
做法不一样 不过好吃
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15#
发表于 2012-01-01 13:18
只看该作者
韩国的酱汤好像都很好喝
甜宝 发表于 2012-01-01 11:06
还可以把,我刚来的时候就吃这个
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  • ibabyzone 积分 +10 12-01-01 13:18 幸运的获得了每日随机回帖奖。
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