快手香蕉饼

      我平时很喜欢在下厨房这个网站里溜达，即使不跟着学也喜欢看看大家做的美食。要不我总也瘦不了呢，最关注的就是吃了。

     原来在下厨房了看了一个快手早餐，就是快手香蕉薄饼。这个非常简单，如果家里有现成的饺子皮或者手甩饼就更省事了。直接用饺子皮或者手甩饼裹上香蕉煎熟就可以了。我是自己和面的。面里面加了点白糖和牛奶、和植物油。也可以用黄油代替。面和好后擀成一个面皮，然后在中间刷上油或者抹上黄油，然后四个边一次摞起来。然后擀开在把四个边折起来。然后在擀成薄一点的面片。切成大小适中的长方形。这样做的面皮比饺子皮好吃多了，有点酥的感觉。香蕉要选稍微熟透一点的，这样更香甜好吃。

     把香蕉切成大小适当的小块，放到面皮中间然后面皮对折封口，用叉子把三个边都按严实了。这一步可以让孩子做。孩子非常乐意帮忙的也可以体验一下制作的乐趣。

用烤箱或者平底锅都可以，我们是用饼铛弄的，皮比较薄一会儿就煎好了，趁热吃还是非常不错的。里面也可以换成豆沙或者凤梨馅。