晒晒新入的煎饼锅

liufen96 绝世神童 关注

楼主 发表于 2018-04-21 21:18 只看该作者     平时，家里煎饼都是用平底的不粘锅，宝外婆平均一周差不多会煎上一次，每次饼的调味还不一样，味道都特别好。前段时间无意中在网上看到了一款煎饼锅，看起来比平底锅煎要方便多了，当时看着价格还比较实惠，评价也说不错，于是就随手入了一个。收到货也有一段时间了，但一直没有时间拿出来实践一下，而新工具当然得我先照着说明书实践一下才能交给宝外婆放心使用了。     所以上周末我就趁星期天有时间拿出来捣鼓了，看制作步骤貌似很简单，而且用电控制完全不用担心火候不好掌握。我先调好面粉，放上几个鸡蛋，然后放了点炒菜用的食用玉米油、盐、少许白糖，放上适量的水，用手动打蛋器打均衡，完成和好面之后就倒入和锅一样大小的模具里，接下来就是直接把煎饼锅往上一盖，然后赶紧拿起来，上面就粘上了一层面糊，然后就不用管它了，让它慢慢煎熟了，如果想吃脆一点的呢就煎久一点，吃软一点的呢就煎时间短一点。不过在煎的时候时间比用平底锅煎的时间要长一些，这时候我一般让它自己煎着，我可以去干点其他的活。一个饼可能3分钟左右吧，具体我也没计时过，就这样一张一张煎着，我是一张饼出锅就被小朋友们干掉了，煎的速度还赶不上他们吃的速度，而且还评价说特别好吃。     其实我也就试验了这一次，不过味道确实不错，当然如果还搭配其他的夹着饼吃，可能味道更好，只是当时我就想着先试试这个锅好不好用，就随便操作了一次。没想到还挺好用的，操作方便简单，清洗也非常方便，感觉还挺不错的呢。刚刚问小朋友们明天的早餐要吃什么，两个小家伙异口同声地说要吃煎饼，还点名说要吃用这个煎饼锅做的煎饼，明天再来试验一下了。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名 希望大宝小宝两宝贝健康快乐的成长！ 【每天亲子阅读】 http://bbs.babyzone.cn/redirect. ... 048&pid=2898117

鸭丫0815 版主 关注

沙发 发表于 2018-04-21 23:17 只看该作者 这个不错唷，我有一个蛋糕机，还没研究呢，不知道是不是跟这个一样用的

qianqian0901 新手上路 关注

板凳 发表于 2018-04-22 07:42 只看该作者 很方便啊，好用。

熙笪 新手上路 关注

4# 发表于 2018-04-22 08:48 只看该作者 我家里有个面饼档，比你这个大，你这个好小巧啊，看着可爱 个性签名 纯手工阿胶糕VS祛湿茶 V:   yy201212132015

可欣妈 绝世神童 关注

5# 发表于 2018-04-22 09:20 只看该作者 不错，这个方便

隶涵妈妈 读书会志愿者 关注

6# 发表于 2018-04-22 15:00 只看该作者 我看抖音上好多用这种小煎饼锅做呢，小巧方便。 个性签名 教育不是打造一个“高级”的孩子，而是用最质朴的力量催生出一个更有力量的灵魂！

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7# 发表于 2018-04-22 15:03 只看该作者 回复 #隶涵妈妈 是的，确实方便

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8# 发表于 2018-04-22 15:08 只看该作者 回复 #可欣妈 是的，很方便

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9# 发表于 2018-04-22 15:24 只看该作者 回复 #熙笪 煎出来的饼有盘子那么大，孩子吃刚刚好

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10# 发表于 2018-04-22 20:09 只看该作者 很方便啊，好用。 qianqian0901 发表于 2018-04-22 07:42 是的呢。

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11# 发表于 2018-04-22 20:10 只看该作者 这个不错唷，我有一个蛋糕机，还没研究呢，不知道是不是跟这个一样用的 鸭丫0815 发表于 2018-04-21 23:17 蛋糕机应该有点区别，可以试试

雪雪子 百伶百俐 关注

12# 发表于 2018-04-23 08:54 只看该作者 这个很方便的啊

ttxs 绝世神童 关注

13# 发表于 2018-04-23 11:24 只看该作者 这个很实用

月落雨秋 古灵精怪 关注

14# 发表于 2018-04-23 12:33 只看该作者 这个很方便

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15# 发表于 2018-04-23 19:37 只看该作者 这个很方便 月落雨秋 发表于 2018-04-23 12:33 是的呢。