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蛋黄南瓜

跳转到指定楼层回复数:32  |  浏览数:3955
楼主
发表于 2018-05-03 13:39
只看该作者

南瓜我倒是一直都是会比较喜欢吃的呢,这个南瓜就是要倒入油锅开始清炒了呢,南瓜可以切成片的呢,如果不是南瓜蛋黄的话,其实也是可以变成丝的,但是如果要准备做成这个蛋黄南瓜的话,我觉得还是要南瓜片是最好吃的呢,哈哈南瓜片就是开始的时候就切好,然后就是洗干净,稍微淋干一下,就是可以倒入油锅里面了,开始爆炒了。







南瓜在清炒的时候,开始要倒入蛋黄了呢,好了,就是可以开始炒了呢,这个就是要开始的时候,就要开始倒入了,不然的话,后面就是会鸡蛋就是粘不住这个南瓜了呢,哈哈好了,继续开始清炒了呢,然后就是加入少量的盐。当然啦,如果是咸蛋黄之类的可能是会 更加的好吃了呢,不过我这次就是直接拿的是鸡蛋,也是会很好吃的呢。








好了,加入少量的水,之后开始要闷烧了呢,焖烧一段时间就行了呢,焖烧差不多5分钟,这个南瓜一定是要烧的酥一点才是会更加的好吃一点呢。








最后等汤汁差不多没有了呢,就是好了呢,这个就是要烧的稍微的干淋淋一点,这样才是粘稠度才是会高一点呢,哈哈蛋黄南瓜就是这样出锅了,真的是蛮好吃的,我最喜欢吃这个有蛋黄粘着的南瓜呢,哈哈这个已经是没有什么汤底了呢,吃的 干干净净的呢。







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沙发
发表于 2018-05-03 13:47
只看该作者
南瓜不去皮啊
板凳
发表于 2018-05-03 15:11
只看该作者
南瓜还可以这么炒着吃
4#
发表于 2018-05-03 15:38
只看该作者
蛋黄焗南瓜不错,这个炒的没有焗的 好吃
5#
发表于 2018-05-03 15:38
只看该作者
回复 2# ttxs


皮也可以吃的,小时候我们也吃,
6#
发表于 2018-05-03 15:47
只看该作者
回复 #可欣妈

我看着皮别扭啊
7#
发表于 2018-05-03 16:43
只看该作者
做的还不错啊
8#
发表于 2018-05-03 17:22
只看该作者
看着不错。
9#
发表于 2018-05-03 17:45
只看该作者
粗粮不错
10#
发表于 2018-05-03 19:47
只看该作者
我给是炸的
11#
发表于 2018-05-03 20:12
只看该作者
我们也是削皮吃的。
12#
发表于 2018-05-03 21:51
只看该作者
我们都是用来煮南瓜饭的
13#
发表于 2018-05-04 05:49
只看该作者
我家这样做过,喜欢
14#
发表于 2018-05-04 06:53
只看该作者
最近没有吃过南瓜的。
15#
发表于 2018-05-04 08:58
只看该作者
这样没吃过哦

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