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看我怎么做粉丝红烧鱼

跳转到指定楼层回复数:25  |  浏览数:3317
楼主
发表于 2018-05-04 15:22
只看该作者

说起这个,烧的过程还是有点复杂的呢,主要是这个鱼烧起来是麻烦了一点,首先就是洗干净鱼之类,就是要开始让他浸泡在酱油里面,就是需要浸泡时间,才是可以让这个鱼肉里面更加的入味了,差不多提前半个小时吧,酱油一定是要鲜酱油的,这样才是会更加的鲜美一点呢,哈哈洗鱼也是一个技术活啊,反正我是不怎么会的,觉得这个难度是很大的,但是好吃还是比较好吃的,哈哈鱼肉真的还是蛮好吃的。





浸泡的时候,最好就是在鱼肚皮上就是会稍微切几刀,这样就是会更加的入味一点啊,我们买的是鲫鱼啊。





另外就是要开始准备这个而粉丝了,这个粉丝也是需要提前浸泡的呢,然后浸泡了差不多半个小时就是可以软一点的,我有的时候,就是提前好几个小时开始浸泡了呢。粉丝我一直都是会很喜欢吃的呢。所以我都是会放很多的呢,他们说多吃粉丝也是不怎么好的,但是我觉得是应该是要放一点的,因为这个粉丝才是最好吃的呢。





将鱼倒入油锅里面开始煎炒了,和生姜一起倒入油锅内开始要翻滚了呢,然后加入少量的黄酒、鲜酱油、白糖,还有水。


















等差不多好了就是可以加入粉丝了,加入粉丝之后就是会变得超级好吃了,哈哈啊好吃就是好吃在这里粉丝里面吧,所以说,这个真的是鲜美的来不行,哈哈





基本上粉丝都是我吃完了,这个菜的精华啊。


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沙发
发表于 2018-05-04 16:57
只看该作者
粉丝红烧鱼,还没试过呢,看起来不错啊
板凳
发表于 2018-05-04 22:06
只看该作者
我也是第一见粉丝红烧鱼呢
4#
发表于 2018-05-04 22:54
只看该作者
鱼美味哦
5#
发表于 2018-05-04 23:10
只看该作者
还能这么吃啊!
6#
发表于 2018-05-05 08:29
只看该作者
亲很会做菜啊
7#
发表于 2018-05-05 09:39
只看该作者
这鱼做得真是不错啊。
8#
发表于 2018-05-05 09:49
只看该作者
看起来真的很不错哦。
个性签名
纯手工阿胶糕VS祛湿茶
V:   yy201212132015
9#
发表于 2018-05-05 11:17
只看该作者
这个方法可以借鉴。
10#
发表于 2018-05-05 11:40
只看该作者
好多鱼籽呢
11#
发表于 2018-05-06 21:15
只看该作者
我就是不行呢
12#
发表于 2018-05-07 17:43
只看该作者
这样做鱼我是没有尝试过的
13#
发表于 2018-05-08 16:45
只看该作者
做得不错啊
14#
发表于 2018-05-11 17:29
只看该作者
回复 2# 雨林lin

恩恩恩
15#
发表于 2018-05-11 17:29
只看该作者
回复 3# 鸭丫0815

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