醋溜大白菜

如果1984 新手上路 关注

楼主 发表于 2018-05-17 10:44 只看该作者 这个是醋溜大白菜，我是自己发明的做法，不知道其他人是不是这样做的呢，也许不是的，就是我自己这样做做，哈哈我们自己做起来的话，就是直接就是放一点醋就可以了，没有放辣椒，其实可以的话，我倒是希望是可以放一点辣椒的，但是家里居然还真的是没有辣椒啊，只有醋啊，所以我觉得单纯的放一点醋应该也是会比较好吃的，我上次是这样做过的，但是上次做的话就是直接就是那种很小的包心菜，这次没有买到，就是只有这个大白菜了呢，所以就用这个大白菜做做看，是不是也是好吃的呢。 首先就是洗干净，然后就是手撕了，我就是直接手撕的，哈哈现在一般多是这样流行的，然后就是继续在水里浸泡一段时间，让他不要变色啊。 等淋干后才可以下油锅了，这个就是要开始清炒了，加入少量的盐，这个本身就是水分是比较多的呢，所以说，这个就是看上去就是不需要加入太多水的呢，然后继续清炒了。 焖烧一会儿之后就是开始要加入少量的醋了，我是在焖烧了一段时间之后加入的，其实在前面也是可以的，我就是怕太酸了，其实适当的吃一点醋也是比较好的呢，哈哈我们这次就是加入了少量的醋开始吃了，我老公也是觉得比较好吃的，我上次做的还真的是蛮好吃的，这次的好像没有上次的好吃啊。 最后就这样出锅了，好像是稍微的做的多了一点点啊，如果是稍微少一点估计还要好吃，我这次太多了，导致最后都是没有吃完，当然是很烫的时候才是最好吃的呢，酸酸的，不过没有太酸，哈哈夏天的时候，真的是太舒服了，就是要这样的 感觉啊。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

晓之风铃 绝世神童 关注

沙发 发表于 2018-05-17 12:52 只看该作者 这个大白菜真好吃 个性签名

ttxs 绝世神童 关注

板凳 发表于 2018-05-17 13:12 只看该作者 不切一切吗

qianqian0901 新手上路 关注

4# 发表于 2018-05-17 13:49 只看该作者 有点娃娃菜的感觉呢。

xuanxuan0426 绝世神童 关注

5# 发表于 2018-05-18 05:22 只看该作者 我很喜欢吃醋溜白菜

有城 新手上路 关注

6# 发表于 2018-05-18 08:04 只看该作者 这个看起来不错的耶。

可欣妈 绝世神童 关注

7# 发表于 2018-05-18 08:27 只看该作者 我们不是这样做的

熙笪 新手上路 关注

8# 发表于 2018-05-19 09:14 只看该作者 看起来就是非常的爽口的啊。 个性签名 纯手工阿胶糕VS祛湿茶 V:   yy201212132015

鸭丫0815 版主 关注

9# 发表于 2018-05-19 22:36 只看该作者 我觉得还是要 在撕一下的好

亲亲小公主 版主 关注

10# 发表于 2018-05-20 23:12 只看该作者 不错呢

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11# 发表于 2018-05-24 13:34 只看该作者 回复 2# 晓之风铃 恩恩是的

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12# 发表于 2018-05-24 13:34 只看该作者 回复 3# ttxs 恩恩是的

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13# 发表于 2018-05-24 13:34 只看该作者 回复 4# qianqian0901 恩恩是的

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14# 发表于 2018-05-24 13:35 只看该作者 回复 4# qianqian0901 恩恩是的

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15# 发表于 2018-05-24 13:35 只看该作者 回复 5# xuanxuan0426 恩恩是的