凉拌芹菜三丝

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楼主 发表于 2012-01-08 13:51 只看该作者 天冷了，买菜都没积极性。早上出去太冷了，还要带着个小家伙。这些天婠婠闹着不肯去上学，请假久了又不想上学了，随她去了，说真的也是怕了，每欠去了没几天就要生病。幼儿园的交叉感染厉害，稍微体质差点就容易生病。 今天又没买菜，晚上还老公下班带点回来。翻翻冰箱，还有家里拿回来的芹菜和胡萝卜。今年婠婠外公自己种了些胡萝卜，想不到个头还真大。外面买的都是长长的尖尖的很漂亮，自己种的长的别提有多难看，到是个头很大。不过难看是难看了点，营养应该一样的吧，再说自家种的还放心。想想怎么把芹菜和胡萝卜解决了，芹菜一炒就老，还是凉拌一下吧。 腐竹事先泡软。现在天冷了，泡的时间也比较，我是早上就泡下去了，有些地方还没软。 腐竹和胡萝卜切成丝备用。 烧开一锅水，先把腐竹和胡萝卜丝烫熟。这两样很容易熟，稍稍烫一下就好，太熟了胡萝卜就不脆了。 然后把芹菜也焯熟，其实芹菜炒之前也最好先焯过，可以把草酸去掉。 芹菜切成段，和焯熟的腐竹、胡萝卜倒在一起，加盐、糖、芝麻油拌匀即可。超级简单吧，想不到冬天吃上一盘凉拌菜也别有一番风味，而且颜色漂亮食欲也大开。婠婠这小馋猫，还没开饭就先偷吃开了。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名

si崎 百伶百俐 关注

沙发 发表于 2012-01-08 14:03 只看该作者 冬天多吃芹菜好哦 个性签名   宝贝你每一天的成长都是妈妈最大的幸福~！

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板凳 发表于 2012-01-08 16:04 只看该作者 回复 2# si崎 多吃蔬菜营养好啊 个性签名

安萱妈妈 涂鸦天才 关注

4# 发表于 2012-01-08 22:29 只看该作者 看起来好好吃哦，可惜我懒，不会做

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5# 发表于 2012-01-09 09:42 只看该作者 回复 4# 安萱妈妈 凉拌菜最简单了 个性签名

心奕妈妈 童言无忌 关注

6# 发表于 2012-01-09 10:08 只看该作者 这个菜我家小的喜欢！！

zuiyue999 童言无忌 关注

7# 发表于 2012-01-09 10:09 只看该作者 回复 1# 天蝎蝴蝶 这个拌菜做的很好吃的哦，熟食店里就喜欢买这个 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +7 12-01-09 10:09 幸运的获得了每日随机回帖奖。

dearhxf 绝世神童 关注

8# 发表于 2012-01-09 10:10 只看该作者 颜色好漂亮，森就是不喜欢吃芹菜。

冰钰愛玥 超级版主 关注

9# 发表于 2012-01-09 10:14 只看该作者 颜色真好，看得我好想吃呀 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

玟怡妈咪 涂鸦天才 关注

10# 发表于 2012-01-09 10:17 只看该作者 很美味哦！

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11# 发表于 2012-01-09 10:35 只看该作者 回复 6# 心奕妈妈 那就给她做啊，哈哈 个性签名

kittymao51 古灵精怪 关注

12# 发表于 2012-01-09 10:36 只看该作者 做得真好，颜色漂亮，营养也好 个性签名

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13# 发表于 2012-01-09 10:36 只看该作者 回复 7# zuiyue999 是啊，做做挺方便的 个性签名

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14# 发表于 2012-01-09 10:36 只看该作者 回复 8# dearhxf 我们到是喜欢，不过塞牙 个性签名

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15# 发表于 2012-01-09 10:36 只看该作者 回复 12# kittymao51 谢谢亲的夸奖 个性签名