做了好多的蒸碗

现在是和朋友约好了，每周末的时间都去朋友家里，然后在周末的两天时间里面我们在商量去那里玩。因为两边住的地方离的比较远，为了两个在周末的时候去门方便一些，所以大多时候都是我会在周五下班以后坐车去朋友的家里，当然了，朋友的老公也是特别会做菜的了，每次过去都能吃到好吃的美味了。

看这一桌子菜，色香味都是叫一个绝了。青、小青菜炒豆腐，昨天吃饭的时候，朋友的弟弟还说，这个菜每次来吃都感觉特别的香，就是最喜欢吃朋友做的这个青菜炒豆腐了。炒绿豆芽，喜欢吃的一个菜但却很少买来做，这个菜炒不好就是有些青味，不好吃也吃不下，但朋友炒出来的这个菜就是酸爽可口的，没有放醋里面的小米椒，这个是比较辣的小尖椒了。另外就是土豆炒鸡，真是佩服朋友的一手好厨艺呀，这几个菜做出来也就是一个来小时的时间了。

回到家里的时候就是爸爸受累的时候了，每次都是一大桌子特别多的美味了，看这桌上的这几份菜，这才是一半的菜量了，每次都是十几盘的菜在加上两个汤来，花生米是每次饭桌上必备的菜品之一，是用来喝酒下酒菜了。羊血，也是百吃不厌的一道菜，因为爸爸经常做饭，能够区分菜的好坏，这个血如果买不好，是吃不到正宗的血的。小香芹炒牛肉，这个也是很美味的了，而炒瘦肉，这个主要是为孩子和宝哥哥准备的菜，弟兄两人就只吃这个瘦肉了，这一盘子的瘦肉也就是兄弟两人的菜了。炒小鱼，这样的小鱼吃起来还是很香的，爸爸专门买了这样的鱼来做了吃，酥酥脆脆的，别提有多好吃了。

每年快要过年的时候，家里就会做上好多的蒸碗来，吃起来也的方便，因为是提前做好的装到碗里面，下面主要是各种的肉，有蹄子肉有猪尾巴有条子肉有五花肉，上面想吃什么菜就入什么菜了。最多的是干豆角、干萝卜干、干香椿、卤藕，其它的配菜就看想吃什么就放什么了。然后就是放在锅里面小火慢慢的蒸熟，待到要吃的时候，把这些个蒸碗放锅里面蒸热，然后就是把这些个蒸碗放在盘里面翻过来，这样，下面的肉就翻到上面了，而上现的菜就在盘子的最上方。这样的蒸碗就是做起来比较费事一些，但吃起来的话却是非常的香的了。