自制生日蛋糕

    昨天是老公的四十岁生日，每次过生日我也没有准备过礼物。我主要是也知道送什么。自从学会烤蛋糕后，我就每次都做一个生日蛋糕给他。也算是我的一点点心意吧。

    还好这次过生日是个周日，但是上午要陪孩子练习亲子操，所以我的时间也是蛮紧张的。因为蛋糕烤好后要凉透才可以脱模。所以我就周六晚上把蛋糕烤好了。这次蛋糕还是挺成功的。虽然有点开裂但是抹上奶油也不影响美观。自己做蛋糕就是没颜值但是味道还是非常不错的。我公公婆婆每次都吃一大块，外面买的蛋糕都不吃。蛋糕的配方和制作我就不细说了。网上一搜就有很多。大家可以都摸索着来试试。

    其实对于蛋糕的造型我也没有什么想法，简单点就好，哈哈关键是复杂的我也不会。这次的这个造型是见别人做过，大概的感觉就是一个甜筒里倒出来很多的水果。这个甜筒我本来是打算自己做的，网上有一款美食是鸟巢。我折腾了半天也没有做成。后来就叫老公买了一个小神童蛋筒冰激凌。冰激凌两个孩子吃了，蛋筒摆在蛋糕上。然后我准备了三种水果。分别是火龙果、芒果和猕猴桃。当时火龙果买红色的就好了。这样颜色好像应该更好看点。我挖冰激凌的时候不小心还把蛋筒给弄断了。小瑕疵啊。旁边有点空就用奥利奥装饰了一下。蛋糕里面分了两层。一层夹心是芒果一层是火龙果。纯动物奶油，可以说吃的很健康很有营养。