绿豆汤

    在我们这边，天气一热就总觉得容易上火。所谓上火是指身体上的不适，比如嗓子不舒服，燥热之类的。跟北方的“上火”不一样哈。这个时候除了多喝水以外，还会考虑喝凉茶，喝一些清热解毒的汤，而甜汤是首选，因为可以喝冰凉的。当然，在我们家宝爸这北方人士看来，这玩意有啥用？不过呢，他待的时间长了，也受到了一些影响，也愿意喝汤。比如绿豆汤，尤其是冰冻过后的，他很爱喝。吃喝的不止他一个，还有我们小吃货女儿。所以，隔三差五我就会煮一次，尤其是夏天来了。
    以前用电饭锅煲绿豆汤就比较麻烦点，开了之后煮一会，拔掉插头焖15分钟后又插上插头继续煮一会，这样绿豆容易烂。整个过程不难，就是要稍微花时间看着。自从有了压力锅以后，彻底没烦恼了。不用看，还一压就烂，一次到位，太方便了。今天下午煮绿豆汤，下面绿豆汤，上面蒸饭，一锅两用，简直把自己佩服得不行！哈哈哈，又自吹了！主要是接近晚饭的点了，就顺便一锅出。开了盖再加冰糖也来得及哈。绿豆汤应该是最简单的消暑饮品了。女儿连着喝了两碗，根本停不下来。洗了澡出来又喝一碗，拦都拦不住！我感觉也不错，压力锅煮出来的绿豆烂了，粉粉的，又不算太烂，还好！口感是很不错的哦！夏天偶尔喝可以消暑解渴！热着喝好喝，冰冻后的也很好喝！