红烧鲈鱼

鲈鱼还是比较好吃的，主要是因为这个鲈鱼是没有什么骨头的，所以吃起来就是会好吃很多啊，但是我们一般来说，都是红烧的，清蒸的就是会比较少的呢，哈哈其实我觉得清蒸的也是会很好吃的，但是家里做的话，都是红烧的是会比较多一点的啊，哈哈红烧的就是会更加的入味了呢，而且红烧的话呢，就是这个鱼也是会入味，以前小石头是很喜欢吃红烧的鱼的，但是现在好像是不怎么喜欢伺候了呢，哈哈我还是一样的喜欢吃的。


女人和孩子都是比较适合多吃一点鱼的呢，哈哈但是最近小石头貌似是不怎么愿意吃鱼呢，就是怕这个骨头啊。





好了，开始油炸了呢，把生姜和鲈鱼都是放入油锅里面，开始翻滚了呢，这个鲈鱼就是要注意一下，不要焦了呢，一定是要注意来回的翻滚的呢，然后差不多了就是可以加入少量的黄酒啊，还有酱油啊，还有白糖之类的，还有盐，这些都是按照顺序放进去的，最后自己尝试一下味道就可以了呢，这个就是按照自己的口味来调节的呢，我就是觉得红烧的可能是口味是要稍微的重一点点。
























最后就是放入了一点点的香葱就可以了呢，哈这样是不是好看了一点呢，绿色的放进去之后就是会这个鱼都是要好看很多啊。





好了，可以出锅了呢，哈哈还是比较好吃的呢，色香味都是齐全了啊，是不是觉得很赞啊，哈哈很大的一条鱼呢。