简简单单的四样小菜

那天老公说带你去一家新发现的饭馆吃饭，那里的环境还不错菜的味道也还可以，好吧那就和老公一起去吧，老公平时也是比较挑食的人，既然能说味道不错那就一定是还不错的了，于是就和老公来到了这里，原来是一家川菜馆，也确实如此，川菜的麻和辣都是我们很喜欢的口味的了，当然这里的菜不用说了，如果真是川味的话一定是我们所喜欢吃的了。

饭店的桌子真的是很有风格了，还有饭店的墙面和地面，都是用的川谱，看着很有感觉了，就像是来到了四川一般，在这里吃饭，很喜欢这家饭店的氛围。只是我们点的菜基本都是家常菜来着，虽然这里是有着很浓的川味，但菜的味道真正和川菜馆还是差了不少的了。蒜蓉青菜，原本自己是不吃蒜的，但自己却是不怎么点菜的，上来了以后才发现老板是用蒜蓉来炒的这个青菜了。

炒出来的颜色还是不错的，味道么也还是算可以的，大多数饭店如果你没有提出特殊要求或者说明的话，估计应该都是会用蒜容来炒青菜的吧。木耳青红椒炒瘦肉，这样的搭配很漂亮的了，这样的一盘菜有青有红还有木耳的黑，瘦肉炒的很嫩，火候掌握的很好，只是这份菜炒的味道总是感觉差了那么一点，口感不是特别的好。

川菜里面最爱吃的就是回锅肉了，这次的回锅肉里面是放了很多的干红辣椒的了，当然还有必不可少的青辣椒了，还有豆施，这个是一定不能少的，也正因为有了豆施的存在这份回锅肉吃起来才更加的够味了，这样的一份菜不仅下饭而且就是这样单独来说也是很好味道的了。唯一的不足就是份量有些少了点，对于爱吃的菜就是吃多少都是感觉不够多的。

另外就是经典的一个菜，茄角之恋了，其实也就是茄子和豆角一起来炒了，这样的两个菜炒在一起真的是很好吃的了，当然这个名字也是特别美丽的，他们的口感也是很好的，也是会在饭店吃饭的时候经常会点的一份菜品了。