鲜美的鸡汤

好久没有喝鸡汤了，看到冰箱里面买的一些鸡肉，如果是拿来做红烧鸡块或者是辣子鸡的话都是可以的，只是这两个菜自己都没有做过，也不知道如果真做的话，做出来的味道会怎么亲，所以最终决定还是拿来煮汤吧，至少这样做出来的味道自己一定是感觉可以的，对于煮汤这件事自己还是很有自信的了。

刚好看到手机里面请假在家里的时候爸爸做的鸡汤了，记得当时这份鸡汤自己还喝了两碗来的，鸡汤里面的做料还是很足的，东西也是放了不少的，用来褒鸡汤用的最多的就是板栗了，看这里面除了板栗以外还有红枣、花生米、枸杞和各种大料，真的是超丰富的一锅鸡汤了。而且爸爸买的这个鸡还是农家养的土鸡了，现在这样的鸡真的不是很好买，真的是可遇而不可求的了。而且这种只吃粮食长大的鸡肉吃起来肉是特别的嫩的，口感也是特别的好的了。

自己冰箱里面的鸡肉拿出来，家里刚好有新鲜的窝笋，很嫩的窝笋，虽然还是第一次拿这个来褒鸡汤，也算是初次尝试吧，但褒出来的鸡汤真的是很好喝的了，当然对于我们来说也更加有了做饭的信心。看这个汤也是非常鲜美的了，喝一口就停不下来了，就有在喝一口的冲动。

当然我们习惯的重口味，所以在褒的鸡汤里面也是加入了辣椒和花椒的了，是不是感觉有些奇怪呀，但其实这样的味道也是很好的，他有着鸡肉和窝笋的鲜美也有着花椒的香和辣椒的辣味在里面。当然这样的汤放些枸杞类的还是很有必要的了，可以增加汤的鲜美了。

所以在生活里面，我们要不断创新，用心来生活用心来做美食，相信我们的厨艺一定会越来越好，做出来的美食除了在味道上特别的好以外就是在颜色和美感上也是超级的漂亮的。这样的一锅汤真的是喝出了新的高度了。