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紫菜蛋花汤

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楼主
发表于 2012-01-13 18:41
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紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等

    1、营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的 “甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;

    2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;


    3、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;


    4、紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。



1:干紫菜放入凉水泡软,洗净备用。鸡蛋两枚打散备用

2:锅内放水烧开锅后放入洗净的紫菜,

3:等紫菜开锅倒入鸡蛋

4:趁机弄一个碗汁儿:盐,酱油,香油,胡椒面,蛋花汤成熟倒入即可

5:营养美味的蛋花汤出锅了

6:yoyo特别喜欢紫菜的味道, 吃饱了还喝了一小碗的汤。
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小yoyo展示的小舞台 妈妈得瑟的好场合
沙发
发表于 2012-01-13 18:56
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好久没这么做了  家里有紫菜。。但是我怕已经过期了尴尬
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大家每天都要开开心心的哦,小朋友也要健健康康快快乐乐~\(≧▽≦)/~
板凳
发表于 2012-01-13 19:46
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好久没这么做了  家里有紫菜。。但是我怕已经过期了
單耳環絕戀 发表于 2012-01-13 18:56
。。。看看有效期 一般干菜的有效期长

你跟我妈有的拼啊 我要是不翻 她能放一辈子看不到
  • 單耳環絕戀
    單耳環絕戀:我曾经在我们家找到过06年的东西,没拆封!!
    01-14 09:12
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小yoyo展示的小舞台 妈妈得瑟的好场合
4#
发表于 2012-01-15 22:24
只看该作者
紫色确实很有营养
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梦想就是一个勇敢的决定。
5#
发表于 2012-01-16 18:09
只看该作者
紫色确实很有营养
我爱珠珠 发表于 2012-01-15 22:24
恩 每周都得吃几次
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