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[小妍妈家常美食]——简单火锅大杂绘

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楼主
发表于 2012-01-15 20:30
只看该作者
     
大家冬天应该都挺喜欢吃火锅的,冬天吃个火锅挺简单又方便的,但是又不能经常吃,我们家里冬天不能常吃到火锅,所以每天都要忙里忙外,刚吃完没多久就觉得又到时间做饭了,其实偶尔吃一次火锅挺好的,如果家里来客人有个大菜也会弄一个火锅,吃家常火锅就挺好的,偶尔吃一次就好啦!她外公说吃火锅上火,所以不能常吃到,只有等到她外公出门不回家我们才能吃上一次简单美味的火锅。



15
日今天她外公大早就出门,所以我们今天的中餐就是准备吃火锅,她外婆说吃火锅懒得做菜,我说就我们四大人一小孩子,吃点简单的就可以了,不用吃辣的话吃火锅还不错。她外婆在那里玩斗地主,老公在准备火锅菜,备好菜之后叫我动手啦,因为我做的火锅味道是挺香的,哈哈!有点自己吹自己的手艺啦!


   

材料准备:少量猪肉(肥瘦肉)、配菜(青菜、豆腐皮、猪红)、食盐、大蒜苗、剁辣椒;
制作过程:1、将准备好的猪肉切好之后放入铁锅中炸出油;
2、炸好之后再放瘦肉和少量酱油一起翻炒,再放入清汤水等待煮沸;
3、煮沸之后放入适量的盐味精之类;
4、待盐溶解之后再将汤底放入火锅的锅;
5、放入火锅锅中,后面想吃什么配菜就煮了;

     

那这个简又美味的大杂绘火锅,吃起来味道挺不错的吧!小妍妹妹最喜欢吃的不是豆腐皮,长长的真好吃了,小妍吃了好多,但是不喜欢吃猪红,我觉得挺不错的,看来孩子的餐要偶尔改变一下。我们5个人把那些配菜都全吃光了,是不是很厉害啊,汤底有一点点辣辣的挺好吃的。

         




   我们准备好的材料,就待我下厨啦!



   下火锅材料,简单的菜~~~~~~~~~~



  我下厨煮火锅的程序,自己做自己拍!



   做得都差不多了,要准备出锅啦!



   已上火锅炉啦,看一桌人吃得挺开心的吧!



   再看看俩父女的吃相,吃豆腐皮太长了,俩父女搞怪吃饭!

           

    我们家妞在认真的在吃,现在天天都要用筷子来吃啦,已经很会用她的巧虎筷子啦!

        哈哈,在吃豆腐皮吃得挺开心的,小妍妹妹妈妈做的火锅好不好吃咧!


      
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          妍宝是我的小天使,开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱!
沙发
发表于 2012-01-15 20:32
只看该作者
自家做的真香啊!
板凳
发表于 2012-01-15 20:32
只看该作者
东西也可以放自己爱吃的!
4#
发表于 2012-01-15 20:34
只看该作者
自家做的真香啊!
HAPPY豆 发表于 2012-01-15 20:32
是啊自己家做的,自己动手还不错的
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          妍宝是我的小天使,开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱!
5#
发表于 2012-01-15 20:35
只看该作者
东西也可以放自己爱吃的!
HAPPY豆 发表于 2012-01-15 20:32
玫瑰 是啊可以放自己爱吃的菜,这次只有五个人就没有准备那么多配菜
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6#
发表于 2012-01-15 21:30
只看该作者
小妍真棒哦,就会用筷子啦,我们家的小妮子还不会用筷子 呢
7#
发表于 2012-01-16 00:49
只看该作者
煮好的食物看起来非常美味
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梦想就是一个勇敢的决定。
8#
发表于 2012-01-16 08:20
只看该作者
宝宝坐的凳子跟我们家峣峣的一样。
9#
发表于 2012-01-16 12:41
只看该作者
小妍真棒哦,就会用筷子啦,我们家的小妮子还不会用筷子 呢
安萱妈妈 发表于 2012-01-15 21:30
萱萱还不会啊,那得学习了
这个筷子好滑,但是她要用我们只好让着她
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          妍宝是我的小天使,开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱!
10#
发表于 2012-01-16 12:41
只看该作者
煮好的食物看起来非常美味
我爱珠珠 发表于 2012-01-16 00:49
调皮 是啊自己家里煮的就是这样的
干净又好吃
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          妍宝是我的小天使,开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱!
11#
发表于 2012-01-16 12:47
只看该作者
宝宝坐的凳子跟我们家峣峣的一样。
fjfj 发表于 2012-01-16 08:20
呵呵,都买这种挺好的
长大了还可以当书桌
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          妍宝是我的小天使,开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱!
12#
发表于 2012-01-16 12:55
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哇,吃得好爽啊,,这种天气吃火锅最爽
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13#
发表于 2012-01-16 13:09
只看该作者
那么小就会用筷子啦,真棒啊。我家宝贝今年才学会的呢
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14#
发表于 2012-01-16 13:18
只看该作者
自己在家吃火锅又实惠又干净,而且爱吃什么放什么,真好
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  宝贝你每一天的成长都是妈妈最大的幸福~!
15#
发表于 2012-01-16 13:37
只看该作者
哇,吃得好爽啊,,这种天气吃火锅最爽
Yuki妈 发表于 2012-01-16 12:55
是的啊,你们家也吃了
我们家也吃啦
广东的这种天气吃火锅还不错
这次吃得简单些
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