动手做鸡米花，宝贝津津有味吃起来

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daisy1985

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发表于 2018-07-04 13:50

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逛超市的时候突然看到鸡胸肉，于是就买了一块回来，打算给宝贝做鸡米花吧。上周末去肯德基的时候，宝贝也吃了鸡米花。这次干脆自己做啦。另外又买了一袋面包糠，做鸡米花的时候需要用到哦。午饭后就给开始制作了呢。先把鸡胸肉冲洗一下，然后切成小块，加一点点盐稍微腌一会儿。这时候可以准备好全蛋液，面粉，面包糠等等。腌了差不多半小时吧，然后就开始制作啦。先裹一层面粉，然后再沾一下鸡蛋液，最后再裹上面包糠。接着可以稍微轻轻揉一下成圆形，这样炸出来后会更有型。不过不搓成圆也没有关系的呢。过程很简单，就是比较的费时间，因为每块鸡肉都需要重复这个步骤呢。接下来就是放热油锅里炸一下，控制好油温，不要焦了就可以哦。然后捞出来控油即可。这样一块鸡胸肉就成了一盘鸡米花。味道还是不错的，宝贝可以慢慢享用啦。

再配上番茄酱，宝贝美滋滋的吃了起来。其味道感觉也不比肯德基的差。偶尔这样自己在家做，可以满足下宝贝的味蕾，也是不错的。不过是油炸食品，也不能多吃，偶尔吃一回。一块鸡胸肉能做这么一大盘的鸡米花。如果店里买买的话，这鸡米花也得好几十块钱了吧。而自己做的话成本低，味道也好哦。以前偶尔也会自己做，不过那也是好久之前的事情了，有时候也会嫌麻烦，懒得动手。不过现在趁暑假里，宝贝也在家，自己也有时间，那偶尔可以做一点儿吃吃。宝贝拿着鸡米花沾一点儿番茄酱，吃的津津有味的。宝贝挺喜欢吃的，盘子里的还没吃完呢，宝贝就向我预订说下次他还要吃的，让我再给他做。嘿嘿……小孩子貌似也都挺喜欢吃这类食物的。