【萱妈厨房】---酸辣土豆丝
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楼主
公公、婆婆不在家时，我煮菜都会加些辣椒，好好的过把辣椒瘾。前些日子，都是我一个人在家吃饭，除了吃粉丝就是吃年糕，煮这些确实比做饭方便些。本地人没事，因为他们从小吃习惯了。我可不行，吃多了感觉有点腻，会想念我的白米饭。
这次又是一个人在家吃饭，今天改吃米饭了，当然也会少不了辣味。我看家里还有土豆，好久没吃酸辣土豆丝，看到土豆就想到酸辣土豆丝，说做就做，费话不多说，上菜喽~
 酸辣土豆丝步骤： 1）将大蒜、辣椒、土豆切丝泡在水里备用（不得不再说一次，刀功有待改进啊） 2）锅中倒油，待油温七成热时土豆丝下锅翻炒 3）翻炒片刻后加入切好的干辣椒和大蒜翻炒 4）最后倒入适量的醋，翻炒片刻，加入盐和味精，这道酸辣土豆丝就能出锅喽~
 酸辣土豆丝我喜欢吃起来脆脆的感觉，所以这道菜制作过程很快，如果不喜欢的朋友，当然可以煮的时间长些，但我还是喜欢吃脆点的，嘿嘿
酸辣土豆丝出锅喽~
感觉辣椒有点少哈，可能常期不吃辣的原因，口味慢慢也变淡，稍微吃点辣味就好，也满足。虽然，辣椒少了点，但味道还是不错滴。
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沙发
我也喜欢吃土豆丝
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板凳
酸酸辣辣。。挺好。。。
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我也喜欢吃土豆丝 |
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酸酸辣辣。。挺好。。。 |
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酸酸辣辣。。挺好。。。 个性签名
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恩，一个人也不能亏待自己
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祝福宝贝健康成长，快乐每一天
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酸酸辣辣。。挺好。。。 
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恩，一个人也不能亏待自己 |
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酸酸辣辣。。挺好。。。 个性签名
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酸酸辣辣。。挺好。。。 |
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这个土豆真的不错
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 妍宝是我的小天使，开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱！ |
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我也很喜欢吃土豆丝
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我的最爱！
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我的最爱！ |
