【萱妈厨房】---香辣虾
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楼主
虾的做法有很多种，婆家这边本地人，最常做的就水下锅，烧开后把虾倒入锅中，然后加些生姜或料酒、盐和味精，再加入 适量的水煮开就可以出锅，这样吃着鲜。但我不喜欢这种做法，感觉没味，我还是喜欢吃味道重点的香辣虾，虽然我不会做正宗的香辣虾，但我根据自己的口味做了一次干辣椒炒虾，简称“香辣虾”。
 食材准备： 1、大蒜、干辣椒（切好备用） 2、虾（这是湖里的虾，感觉海里的虾做成香辣虾会没有湖里的虾做出来好吃，所用选用湖里的虾）
 香辣虾步骤： 1）锅中倒油，待油温七成熟时，虾倒入锅中 2）虾倒入锅中后，翻炒至虾变色后，把切好的大蒜、干辣椒倒入锅中继续翻炒 3）翻炒片刻后加入醋，之后再加入适量的水，盖上锅盖，小火烧七、八分钟 4）打开盖锅，改大火收汤，加入适量的盐和味精，翻炒片刻就OK啦
香辣虾出锅喽
哇，好有食欲哦，好好吃哦。嘿嘿，我一个人吃，三两下就解决掉了，实在是太好吃啦！虽然，不是正宗的香辣虾，但味道也不错哦！（哈哈，自己做的当然好吃）改明上网搜索正宗的香辣虾是怎样做的，学做一次正宗的香辣虾，给自己解解馋，嘿嘿
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沙发
 原来虾还分湖里和海里的啊，还真不了解呢
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板凳
原来虾还分湖里和海里的啊，还真不了解呢 
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[quote]原来虾还分湖里和海里的啊，还真不了解呢
等你长大 发表于 2012-01-16 22:55嘿嘿，现在知道吧，交学费哈 安萱妈妈 发表于 2012-01-16 23:01[/q=uote]  给我尝俩大虾再交学费
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哈哈，楼上的馋了
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[quote]原来虾还分湖里和海里的啊，还真不了解呢 |
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哈哈，楼上的馋了
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[quote]原来虾还分湖里和海里的啊，还真不了解呢  吃。。。咋吃啊。。。
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看起来就美味，做法还简单
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加油，加油。开心快乐过好每一天
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萱妈真是厉害呀！烧的这么美味
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萱妈真是厉害呀！烧的这么美味 其实很简单的，但凡会做菜的人都可以 |
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看起来就美味，做法还简单 |
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[quote]原来虾还分湖里和海里的啊，还真不了解呢 |
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看起来就美味，做法还简单 个性签名
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看起来就美味，做法还简单 |
