清远鸡和酱香虾

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发表于 2018-07-09 15:28

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一直以来，我们家平时都是吃得比较清淡的，也不太喜欢吃肉肉的，很多时候都是一菜一肉，或者是一菜一肉一汤的多。可由于那天正好是周末，加上小不点很想吃虾和鸡肉，所以那天晚饭上，就同时有两个肉肉，然后一个青菜，一个汤。
由于我是一个依赖性比较强的女人，而且也想偷懒，所以宝爸在家的时候饭菜都是由他来准备的，而我只负责刷碗和吃饭即可。虽然这两个肉肉我们平时都吃得比较少，但由于我们都不太爱吃肉肉，加上宝爸煮的酱虾不太合我们的胃口，所以两个肉肉都只吃了一半而已。反而最受欢迎的就是青菜和汤了，竟然全部都吃光喝光了。

看，下面这个就是宝爸做的红枣枸杞子蒸清远鸡了，虽然其卖相不怎么好看，盘子也不好看，但由于这是价格不便宜的清远鸡鸡肉，所以其口感还是很不错的，肉质比较细嫩，尤其是这鸡的鸡皮，嚼起来时特别的香，而且脆脆的，所以我们都抢着吃鸡皮呢。

接下来，我想说的就是这个酱香虾了，它看起来非常的美味，引人食欲，主要是用番茄酱和其他的配料烹制而成的，是宝爸新学的一道菜。其实，我们平时挺喜欢吃虾的，一斤水煮虾根本不够我们三个人吃的。可这盘酱虾加起来不够一斤重，但我们三人却只吃了一半。之所以这样，完全是因为宝爸做的酱虾不太好吃，吃的时候貌似只有虾壳而没什么虾肉的感觉，而且虾那原汁原味的味道也被番茄酱所淹盖了，所以我们都不太喜欢吃，就连平时最喜欢吃虾的小不点也不怎么吃这虾。

话说我虽然不太擅长做虾，而且做它时不怎么添加调料，做出来的虾吃起来比较清淡，但我却喜欢它的原汁原味，而且小不点也很喜欢吃。所以如果我知道宝爸这样做这道虾的话，我肯定不会让他来做的，然后我自己来做水煮虾的。