菜鸟媳妇做的第一份甜汤
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楼主
 回娘家之前的一个周六，早上起来的时候我突然想起来家里还有半年前买的银耳一直没吃呢，刚好那几天一直想着自己学着做饭，而在我看来最容易的莫过于是做汤了。而周六我们家属院这边有个大的早市，可以算得上是集市了。上午的时候我说服了我家老公让他在家看孩子，我去集市上看看买点东西回来。其实我也就是奔水果去的！呵呵……  我要做的汤很简单就是：银耳雪梨甜汤。大家应该知道，银耳素有“平民燕窝”之称吧？！银耳含有多种营养元素，特别是蛋白质和氨基酸，是保健、养颜的健康食品，而咱一平民老百姓就不那么奢侈的吃“燕窝”了，咱就吃咱的“平民燕窝”就好了，呵呵。做银耳雪梨甜汤我觉得还是比较简单，因为我是啥也不懂的，所以在我看来大不了就熬得时间长点，自然风味就出来了，实在不行，最起码的也是汤熟了，银耳熟了，呵呵，我的要求不高吧！不过还好，第一次做我感觉做的还是蛮好的。 原料：银耳、雪梨、枸杞、冰糖。 做法：1、银耳提前用冷水泡开，撕成小朵。 2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。 3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。（枸杞的量不要太多，否则汤汁会有些微酸） 银耳汤做起来很简单，只要花点时间煮至粘稠，自然就会好喝～ 这是我上网搜的原料和做法，我也不知道我买的梨是啥梨，反正是梨就行了，呵呵，其他的食材家里都是现成的。       这就是我做的成品了，看着还行吧？中午我家公公回来了，让他尝了尝，他说了，还不错，就是这么回事，罐头也差不多就是这么做的，呵呵，看来我以后想吃啥水果罐头了，回家自己做也有信心了！嗯哼，我感觉还是不错的，因为我有进步了！  
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子婷妈
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沙发
我老公昨天还在说烧银耳汤喝呢
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板凳
小孩肯定会很喜欢喝，感觉 不错哦
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子婷妈
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子婷妈
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回复 3# 安萱妈妈 |
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子婷妈
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回复 6# 安萱妈妈 |
