在家里做牙签肉

牙签肉也就是小块的烤肉，只是把那些烤肉切的小小的。然后用牙签一串，一串上这样吃起来会比较方便一点，毕竟小朋友每次吃不了多少，但是又喜欢吃。虽然说夏天在家里做吃的是很不方便的事情，因为太热了厨房里面根本进不去，但是想着孩子喜欢吃自己也喜欢吃。看着世界杯吃着牙签肉啦，感觉是不是挺不错的感觉，在切肉的肉片是需要肥中带瘦才好一点，全是瘦肉或者全是肥肉的话，那肯定是不好吃的。特别是很多肉质都是如此，都是需要肥中带瘦才好吃一点，清洗干净，然后切成小块小块的。之后把它放在盆中，放上一点蛋黄。

因为牙签肉里面的蛋黄搅拌在一起之后会特别的香，而且吃的时候还能吃到鸡蛋的味道了，搅拌之后把牙签肉全部串好之后就可以放在油锅里炸了油锅，所以在锅里一定要放多多的油才可以。之后就可以把牙签肉放进去。这时候就需要小火来慢慢炸，不然的话会很容易糊掉了，糊掉了那肯定就不好吃了，然后之后放在盘中再发撒一点香葱，这时候给孩子吃可真是特别香的呀，孩子会特别喜欢吃，牙签肉的时候也不能够太热了，不然的话会比较烫，稍微凉的时候吃了感觉真是挺好的，我自己都会比较喜欢吃的就是。总感觉好像有还是有一点多，我也有一点会长肉肉的感觉。

看这就是我们做好的牙签肉是不是有一种外焦里嫩的感觉，外面焦焦的。还有一点芝麻，那真是很香的呀啊，当然跟外面烧烤是有所区别，烧烤的话，会比这个更好吃一点，家里没有烧烤机了，而且我觉得烧烤出来的。对孩子来说并不是很好，孩子还是最好不要吃烧烤类的吧，虽然说油炸类的，也不是特别好容易上火，不过我们也不是天天做，偶尔做一做那是可以的，也让孩子调调胃口，毕竟夏天孩子有的时候好像总觉得胃口不是特别好吃不了多少就不想吃了，大人也是如此，一到夏天就会下降，所以要做一点孩子喜欢吃的。先把孩子的胃口调起来。然后孩子就愿意喜欢吃大家看到这样的牙签肉会不会觉得很好吃的嘞。

当然大家也可以自己尝试做一下，非常方便，也非常简单，做好之后作为零食是一道非常不错的选择呀，肯定是超级好吃的感觉。