肉末粉条+青蒜回锅肉

粉条我们最常见的做法就是在吃火锅的时候，直接放在火锅里面吃，这是最为简单的吃法之一。当然我们也是可以把这个粉条做为汤来吃，和鸡蛋一起在放一些小青菜在里面，这样就是可以做为一餐简单的晚饭来吃了。当然也是可以把它做为酸辣粉来做了吃的，但不管是那一种方法做着来吃，相信每一种的吃法都是相当不错的了。

而这次去饭店吃的时候了，粉条是做为一道菜来吃的，肉末炒粉条，这个菜爸爸在家里的时候也是会经常做来吃的，只不过做法还是有些不同的，而且这个肉末粉条相对来说，汤是要多一些的，也别说这个菜做出来的也是很合口的了，当然也是我们所喜欢的味道了，里面放了一些小米椒吃起来也是有些辣辣的味道的了。粉条做的不是特别的软很有嚼头的，软中带硬的感觉，很喜欢这样刚刚好的味道了。

而另一份了则是青椒蒜苗炒回锅肉，当然这个里面是加入了一些小小份量的老干妈的。这个肉肉的选择了是需要那种肥瘦一起的，而且这个肉片切出来的大小一定要合适，当然这个肉在炒的时候，这个油是需要炸出来一些的，但肉不能炸的过干，不然口感就不好了。当然这个菜炒的刚到火候真的是很好吃的了。里面也是放了一些洋葱在里面的，当然在摆盘的时候，厨师也是很用心的用黄瓜雕了一个花摆放在盘子的一角，这个到是让这盘菜看起来更加的美味可口了。