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胡萝卜的好处和吃法?

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楼主
发表于 2011-01-23 18:57
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我最爱吃的就是胡萝卜,听人家说胡萝卜好处多的很,不知道能抗干燥润肌肤这是不是真的啊?

我爱人到了冬天就觉得皮肤干干的,要是这样,我就让他和我一起吃胡萝卜了,他虽然不是太喜欢,要是管用一定会听我的。

帮我推荐点胡萝卜的好处和吃法,是生吃还是熟吃?我也想明白点。
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沙发
发表于 2011-01-23 19:21
只看该作者
胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,它在小肠内可以转化成维生素A。

维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”。

饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥,角质代谢失常,易松弛老化。吃点有好处的。
板凳
发表于 2011-01-23 20:08
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我总感觉食物没有那么神奇的,要是皮肤干燥,用电加湿器,最好了。

胡萝卜好处是多,但是要坚持才有效果吧。
4#
发表于 2011-01-23 20:53
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油炒胡萝卜可使胡萝卜素的吸收提高2~3倍,食用可明显提高其吸收率。

食用时不宜加醋,醋会破坏胡萝卜中的胡萝卜素,明显降低胡萝卜的营养价值。
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