好吃又简单的酱油炒饭~~
回复数：34 | 浏览数：13498|
楼主
 酱油炒饭 我记得以前吧，我姥姥就给我做过类似的酱油炒饭，可能当时也舍不得放油，炒出来的米饭特别干，酱油味道很重，反正那时候我不怎么爱吃这个。后来自己大点了跟同事去日昌餐厅吃饭，当时要了一份酱油炒饭，这家餐厅是港式风味，炒出的饭当然也是港式的酱油炒饭了，味道果然与众不同，后来去的次数多了，也就慢慢的爱上这种炒饭的做法了。现在自己在家试着做着玩，虽然配料不同，跟餐厅里做的比不了，但是味道我也觉得特别好吃。  今天早上起来，哦，不对不对，不是早上了，快中午了，反正是起来了以后，看到还有昨天晚上剩下的米饭，我就做了一份酱油炒饭，切了点火腿肠，又拌了一个萝卜丝和珠珠一起吃了。珠珠很爱吃这个酱油炒饭的，有时带他出去吃饭，他就会要求我给他点一份这个炒饭，有的饭馆把做好酱油炒饭装在一个精致的小木桶内再端上来，珠珠就喜欢这样的，一边吃着还一边玩着小木桶。有时我也想，要不要去买个类似的小桶回来，等做好炒饭咱也装在这里面？不过后来还是把这个想法给打消了，因为我觉得沾上油的木桶时间长了，很难清洗干净。 做这个酱油炒饭其实特别的简单，似乎所有炒饭貌似都不复杂吧，无非是摊好了鸡蛋，放上米饭炒一炒，再加点作料什么的也就成了，没有什么技术含量，但是做出来的味道却是大大的好。酱油炒饭最好用老抽来上色，这样出来的颜色好看，味道跟放了普通酱油的是不一样的，反正我是这么觉得哈，不过毕竟各人有各人的口味，还是看个人喜好吧。  酱油炒饭做法 1剩米饭适量 2葱花少许 3鸡蛋一颗 4鸡蛋打在热的油锅内 5把鸡蛋炒散了 6放入米饭 7加一些盐把米饭炒散 8倒入老抽 9翻炒几下 10加入葱花 11混合均匀就可以了 12制作完成啦  成品图 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
|
|
沙发
看着就很香啊
个性签名
快乐读书，用心生活，健康平安每一天
|
|
板凳
看着就很香啊 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
|
|
4#
哇，好有食欲哦，我的口水啊
|
|
5#
亲做的饭，不管简单的还是复杂的，卖相都超好！学不来啊！
个性签名
|
|
6#
哇，好有食欲哦，我的口水啊  呵呵，不至于
个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
|
|
7#
亲做的饭，不管简单的还是复杂的，卖相都超好！学不来啊！ 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
|
|
8#
哇，好有食欲哦，我的口水啊 |
|
9#
这色泽，光看看就好诱人啊。。
个性签名
|
|
10#
哇，好有食欲哦，我的口水啊 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
|
|
11#
这色泽，光看看就好诱人啊。。 
个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
|
|
12#
哇，好有食欲哦，我的口水啊 |
|
13#
有时间我也试一试，呵呵
|
|
14#
有时间我也试一试，呵呵 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
|
|
15#
哇，好有食欲哦，我的口水啊 呵呵
个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
|
