肉馅的饺子

我们是很喜欢吃饺子，也很喜欢自己在家里做饺子，不过我们这儿的人做饺皮不是很厉害，大多数都是直接从外面买现成的饺皮，如果自己能够那就更加不错的感觉，饺子皮买起来很方便，价格也很便宜，所以说还是十分不错的感觉，饺子的馅有分为两种，一种是素馅，一种是浑馅，素馅会好吃一点，至少我是这么觉得，因为荤菜吃多了，我觉得有一点油腻的感觉。

素馅就是芹菜粉丝的，全部清洗干净，这里的芹菜到底是自家为了特别提到，我们喜欢吃这种地道的味道很香，很好吃，当然现在有的人是不爱吃的，喜欢的人会很喜欢，不喜欢那个一点儿也不喜欢吃。这个也是比较正常的感觉，芹菜清洗干净之后再切成碎碎的，然后和粉丝一起搅拌起来，再放一点香菜。这样的素馅就做好了，是不是很不错的感觉，当然要做的多一点。因为我们一大家都喜欢吃饺子，每次都让吃两三碗的样子，所以说。你看着很多啊，吃起来也吃不了多少天，而且还可以放在冰箱里也是十分方便的。

然后来到就是荤馅，荤馅也就是肉馅。这里的时候不能够全是瘦肉，全是瘦肉是不好吃的，一定要带上一点肥肉才好吃，当然肥肉也不能太多，因为我们不是很喜欢吃肥肉，肉馅和香葱一起搅拌在一起会特别不错，把所有的馅全部搅拌好之后就可以包饺子了。所以前期工作是比较麻烦一点，包起来就会相对简单一点，当然现在天气比较炎热，对做吃的来说也是一个大工程呀。

不像春秋天天气很舒服，所以说做起来也会相对凉快一点，现在可不是这样，但是夏天人们的食欲都会相对减少一点，所以说。直接来点面食就好了，省得再炒菜会比较麻烦一点。大家看这样的饺子馅是不是超不错的感觉。