楼主
今天老公特别特别想吃馅儿,不过明天就三十了,要吃饺子的,所以就改吃馅饼了。家里存了那么多的青菜,必须赶紧吃,要不然都坏了,有机的东西挺好的还真舍不得,芹菜一大堆,就决定吃芹菜馅儿的了。 我和面是一绝,盆不沾面,面不粘手。而且只需要三分钟就和好面了。盆手面三光才算标准。待会教大家小窍门儿。我去人家玩,看到人家和面前先拿铲子铲盆里上次和面蘸上的干面,都要疯了。。。。。。 1:和面的盆一定要干燥没水,手也要擦干,然后倒上适量的面,一点点加水,拿筷子搅拌,直到所有的面都沾上水为止。然后把筷子放一边,用手把面和在一起,馅饼需要软面,和好放一边包保鲜膜醒着 2:肥瘦适量的猪肉剁成馅儿,切葱姜,倒入香油搅拌均匀,加十三香,盐,酱油,料酒少许,拌匀即可, 芹菜去掉叶子,洗净,切之前先用刀拍一下,然后在切碎,因为芹菜比较新鲜所以又多余的水分,需要攥干了跟肉馅儿混合拌匀即可。 3:把面揉成长条儿,切成均匀的小剂子,擀成片儿,包上馅儿,弄成包子样,然后按扁,电饼铛提前预热,放上馅饼盖上,一分钟后打开刷上油,翻面继续盖盖儿,一分钟后出锅即可。 4:看香香的馅饼出锅啦。Yoyo赶紧就吃上了,一口气吃了两个,刚吃饱玩一会,爸爸回来了,就又陪爸爸吃了 一个。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 个性签名
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沙发
给我吃还成,要给我老公吃他该急了,忌口,哈哈
你家小妞吃什么都那么香! 个性签名
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板凳
哇,看上去好有食欲哦,肚子饿了
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好吃,好吃!
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新年快乐,龙年大吉哦!
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应该很好吃的,下次我也试试
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哇,看上去好有食欲哦,肚子饿了 个性签名
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好吃,好吃! 个性签名
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新年快乐,龙年大吉哦! 个性签名
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应该很好吃的,下次我也试试 个性签名
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我这等你你“盆不沾面,面不粘手”的小窍门呢。。赶紧儿的。。。
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我这等你你“盆不沾面,面不粘手”的小窍门呢。。赶紧儿的。。。 然后用手按 面和好了 手和盆特干净 不洗都新的似的 个性签名
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给我吃还成,要给我老公吃他该急了,忌口,哈哈 个性签名
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给我吃还成,要给我老公吃他该急了,忌口,哈哈 个性签名
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