这个额笋干很嫩

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楼主 发表于 2018-08-05 15:15 只看该作者 这个笋干还是比较嫩的呢，当然买笋干的是好，都是会注意挑选一下的，不过我也是看不来的，有些笋干就是会老很多的呢，比如说我妈妈昨天放在冬瓜里面的笋干就是觉得很老，虽然是鲜美是比较鲜美的呢，但是就是老了一点，根本就是咬不动的呢，哎，不过笋干放进去之后就是会让这个汤底什么的鲜美很多啊，哈哈我是比较喜欢吃笋干的呢。不过我当然是喜欢吃鲜嫩的笋干的呢。 而且笋干真的是会刮油的，他们说笋干吃了是很去油腻的呢，哈哈估计就是觉得笋干是可以减肥的啊，不知道是不是真的，但是在烧的时候，笋干也是很吸油的呢。 开始将笋干倒入油锅之类，开始清炒了，然后清炒了几分钟之后就是加入少量的盐，我们这次是红烧的呢，所以我就是加入了少量的酱油，其实是放入一点鲜酱油也是可以的呢。这样就是会更加的鲜美一点的呢，哈哈这个当然可以按照自己的口味了，不加入酱油也是可以的呢。 好了，再继续焖烧一段时间就可以了，哈哈是不是觉得这个焖烧的要久一点才是会更加的酥的呢，所以人家就是大锅里烧出来是会更加的好吃的。 哈哈这个是不是看上去是很好吃的呢。我这个倒是吃了很多啊，而且这个是很酥了，这个看上去就是颜色深了一点，但是滋味很好呢。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

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沙发 发表于 2018-08-05 15:28 只看该作者 这个好吃

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板凳 发表于 2018-08-05 21:17 只看该作者 如果会做的话，这个笋干是很好吃的

七叶草 新手上路 关注

4# 发表于 2018-08-06 05:33 只看该作者 真是不错的

熙笪 新手上路 关注

5# 发表于 2018-08-06 08:53 只看该作者 这个看起来还是挺不错的。 个性签名 纯手工阿胶糕VS祛湿茶 V:   yy201212132015

ttxs 绝世神童 关注

6# 发表于 2018-08-06 12:43 只看该作者 看着就嫩

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7# 发表于 2018-08-07 10:07 只看该作者 晒干的都还那么嫩

雪雪子 百伶百俐 关注

8# 发表于 2018-08-10 14:14 只看该作者 不太喜欢吃

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9# 发表于 2018-08-10 14:53 只看该作者 我喜欢吃笋干

鸭丫0815 版主 关注

10# 发表于 2018-08-13 22:32 只看该作者 这个很好吃呢，特别是炒肉吃

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11# 发表于 2018-08-15 12:35 只看该作者 回复 2# liufen96 恩恩恩

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12# 发表于 2018-08-15 12:35 只看该作者 回复 3# 亲亲小公主 恩恩恩

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13# 发表于 2018-08-15 12:35 只看该作者 回复 7# 可欣妈 恩恩恩

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14# 发表于 2018-08-15 12:35 只看该作者 回复 4# 七叶草 恩恩恩

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15# 发表于 2018-08-15 12:35 只看该作者 回复 6# ttxs 恩恩恩