红薯粉&酸辣粉
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楼主
 第一次见到红薯粉是在大学的食堂里。那个时候感觉很奇怪，这个粉怎么是透明的呢？在此之前，就只吃过家里的米粉，别的还真的吃过。但别说，酸辣粉真的是我吃过的最好吃的粉了。大学我是在贵州读的，刚开始去的时候，我很不习惯，感觉怎么什么都是辣的？然后每次吃过饭觉得菜太辣了，到了楼下就会买个馒头吃，好让嘴巴没那么辣。以至于一个学期回去家里人都说我胖了（捂脸）。大概是呆的时间久了吧，我慢慢地能吃辣了，竟然觉得酸辣粉超好吃。那种爽滑的口感配上特有的辣椒，简直是太赞了。可惜呀，读了4年的大学，我就回到了家长。很难得看到有正宗的酸辣粉店，身边都是都是螺蛳粉店呢。螺蛳粉我也爱，不过跟酸辣粉是两种感觉，不一样的爱。 我是到后来才知道原来酸辣粉是用红薯粉做的，但一直苦于买不着，自己也不会做，就只能是旅游的路上看到有的话就过过嘴瘾。后来认识了宝爸，去到他们家那边见识到除了红薯粉还有玉米粉，土豆粉，这些都是可以用来做菜的。他们那有名的菜就是酸菜炖粉条、猪肉炖粉条，又让我开了眼界。去年暑假回去，还专门带了几斤回来。那个时候也不知道网购可以买得到，就这样拖家带口的，还要带几斤粉回来，想想也就吃货能干得出来这样的事，哈哈哈！其实现在看看外面的超市也是有得卖的，只不过是以前自己都没有留意过。  前段时间无意看到网上有红薯粉，看得我有点馋了。特别是看到有好多的做法，越看是越流口水，就买了一斤来尝尝。昨天刚收到，今天中午抓了一小把来煮。考虑到女儿不吃辣椒，所以就按照宝爸他们那的做法，放一堆菜进去。这也是懒人的模式，放了猪肉，白菜，金针菇，红薯粉，一锅出。这个红薯粉没有爽滑的感觉，不过吃起来也是不错的。刚吃完打开手机看到有活动，又买了。反正这粉也不会坏，买了在那里想吃就可以吃得到。等哪天我忍不住了也试试做碗酸辣粉，哈哈！  本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ |
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沙发
酸辣粉好诱人，想吃
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板凳
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好喜欢吃的
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酸辣粉好吃呢！
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看起来是很美味的呀
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这个粉看起来很不错的耶。好久没吃过酸辣粉。
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看着想吃
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看着这图片，我们都是很想吃的呀。
个性签名
纯手工阿胶糕VS祛湿茶
V: yy201212132015 |
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感觉挺好吃的
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我们那边喜欢把这种粉凉拌了吃
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我们一般都是粉丝
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