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楼主
昨天给妈妈打电话,妈妈说她前天就把肉那些要卤的都卤好了,昨天就下炸锅了,在我们那边每年过年都是那样,要准备好几个凉菜,还得几个干盘,另外一些炒菜类的,青菜那些下火锅。每年妈妈都得提前开始准备,那样过年那天才不会那么忙,过年那天都是看谁吃的中午饭早,兴过早年。听妈妈说,她要下炸锅,我就问妈妈都炸些什么,她炸的最多的就是花生。我想起来,妈妈以前也教过我的,我取名为怪味花生,我就和妈妈说我也准备做点,妈妈问我会不会做,我说好多不记得了,妈妈又在电话里给说了一次。 早上去街上又买了一些花生,我买的是花生米,可真贵啊,500g要8块8,我买一两包,中午吃饭完,下午我就开始准备来炸花生,把要准备的都准备好了,也就开始炸了,没有多久就炸了一大盆。这次比去年过年做的还要好点,味道也够好。 ![]() 做好的成品,就是这样,怪味花生,很好吃的哦 要准备的材料 花生米 盐 糖 鸡蛋 鸡精 糯米粉 十三香 油 如法如下图 花生米选好 放盆里用开水烫一下 再沥干水份 把沥干水份的花生放在盆里,先放盐 再放三勺糖 放十三香 ![]() 放鸡精少许 倒近打散的鸡蛋液拌匀,可能是相机光线的问题,照出来怎么有点发绿了 放糯米粉 糯米粉放近后和花生米拌匀成颗粒 锅里放油,烧7成热 放花生下去炸 小火炸成黄色至金黄色就好了
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加油,加油。开心快乐过好每一天
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沙发
心语妈真是能干哦
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板凳
看着都好吃呢
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哎呀!原来这么简单就可以做,一直是在超市里买着吃呢。学会啦!谢谢。
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这妈妈 真厉害 心语妈妈学习了
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回复 1# 心语妈妈 个性签名
加油,加油。开心快乐过好每一天
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怪味花生原来是这样做的呀,真棒
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梦想就是一个勇敢的决定。
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9#
心语妈真是能干哦 个性签名
加油,加油。开心快乐过好每一天
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10#
看着都好吃呢 个性签名
加油,加油。开心快乐过好每一天
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哎呀!原来这么简单就可以做,一直是在超市里买着吃呢。学会啦!谢谢。 个性签名
加油,加油。开心快乐过好每一天
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这妈妈 真厉害 心语妈妈学习了 个性签名
加油,加油。开心快乐过好每一天
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怪味花生原来是这样做的呀,真棒 个性签名
加油,加油。开心快乐过好每一天
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14#
这妈妈 真厉害 心语妈妈学习了 |
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15#
心语妈妈给我留点呀
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哎呀!原来这么简单就可以做,一直是在超市里买着吃呢。学会啦!谢谢。

这妈妈 真厉害 心语妈妈学习了



