楼主
紫薯跟红薯是差不多的,只不过紫薯的色泽很好看,因为它本身紫色。就是特别美丽的颜色,有一种神秘的感觉,所以紫色做成食物的话会更加好看一点。首先在做紫薯圆子的时候第一步,先要把紫薯清洗干净,紫薯清洗很方便,而且紫薯的个头不大,所以就更加方便,清洗好的紫薯放在锅里蒸一下,一定要透了,这样才可以做成,之后把紫薯什么全部做成碎碎的,这样就可以做圆子了。
当然家里有小宝宝的话紫薯你也可以直接吃的紫薯泥做好之后,然后搓成一个小圆球,当然如果能够做的大小都是一样的,那就更加棒,不过在家里自己吃也就无所谓了,只要最终能做好吃就行,大小可以放手的时候再来一点。喜欢吃糯米的多放一点,糯米本身就是很容易粘住的感觉。 糯米和紫薯在一起特别的好看,白色和紫色本来就是非常美丽的颜色,这样搭配在一起,等做好之后就可以放到锅里蒸一下。也可以找到炸出来的话也是很容易的,不过还是会喜欢吃蒸的,油炸食品吃多了会很容易上火,夏天还是很怕上火,所以说蒸出来会比较好一点,这样好之后的紫薯会特别的好看。 当然它的味道也是十分美味的。可以直接当主食吃的,因为糯米本身就是很实在的东西啊,这样做出来的圆子是不是很好看的感觉,实际上在家里自己也是可以尝试做的,是因为它的调料很简单,做法也是十分容易的感觉。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
我感觉紫薯好像有一股特殊的味道
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板凳
真是好漂亮
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颜值好高哦
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做的真有卖相
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这样吃也不错的
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紫薯这个没有这样吃过,不知道味道怎么样
个性签名
纯手工阿胶糕VS祛湿茶
V: yy201212132015 |
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好诱惑啊
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这个看起来很好吃的呀
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紫薯的营养价值很高呢,这样做来很不错
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真可爱
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这个好吃吗
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下次还可以红薯和山药也做一些,应该会更漂亮的。
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